第一、数控加工
我身边也有不少老乡，在学习数控加工，主要是在车床上面操作。
以前大多数机械厂，都是用那种普通车床来加工产品，现在慢慢的都变成了数控机床，可能效益好一点的公司，还会购买加工中心。
像这样的技术，可以通过学校去学习，但一般能学到的都是理论。
也可以直接去机械厂里面，从学徒工开始。
当然在学徒工的时候，可能工资不会太高，也就是一个底薪吧，但是如果能学出来，每个月5000块钱以上，肯定是非常容易的。
随着自己技术的提升，以后拿到8000以上没有难度。
要是再更进一步，就是加工中心的编程和操作，基本可以拿到1万块钱以上的工资。
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第二、汽车维修护理
现在汽车的数量是越来越多，基本上手中稍微有点钱的人，都会买一辆自己的车，而且以后这种现象只会越来越普遍。
汽车维修护理的前景，肯定是不错的，但是也需要从学徒开始。
这个工作有个好处，就是在学徒的时候工资也还算不错了，不过需要那种肯吃苦的人才行。
毕竟每天都会搞得自己满身油渍，要在地上爬来爬去的，反正就一个字，挺脏的。
但是想赚钱的话，哪里有不累的嘛？
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第三、门窗制作
门窗制作和安装，也算是一门不错的手艺，像现在随便一个安装的师傅，如果自己学会了制作，那么月入过万也是非常容易的。
这个技术一般都是，直接在门窗加工厂里面去当学徒，技术也不是很复杂，只要脑子稍微灵活一点的人，很快就可以出师了。
当然在学习期间，一定要对师傅经常送点小礼物。烟酒糖果肯定是不能断，毕竟想让人家把一辈子的经验传授给你，这点小恩小惠还是要舍得。
第四、开挖掘机
一般开挖掘机，都是在工地上面，需求可能会大一点。
但工地不一定只是指建造房子的工地，道路建设也是需要用到开挖掘机的人。
这个技术其实也不是太难，一般学习个几个月，就可以完全搞定了。
不过由于需要长期在工地上面上班，每天风吹日晒肯定是避免不了的。
赶工期的时候，可能还需要经常加班熬夜。
可以开挖掘机，找工作还是很容易，而且也有赚外快的机会。
一个月下来，拿到7000块钱以上，还是很容易的，在大城市的话，月入过万也不难。
2.轨道交通，城市轨道交通是每个城市交通的重要组成部分，随着经济的发展，轨道交通将持续建设。比如地铁、城轨、轻轨、磁悬浮、火车及其他交通机电类相关企业对人才的需求量很大。城市轨道交通专业毕业生可以在地铁、轻轨、火车等交通类企业及单位从事售票员、安检员、列车员、站内指挥管理员、司机、乘务长、乘务员、行车调度员、车辆检修、车辆制造等工作。所以学习城市轨道交通专业的就业前景还是非常的广泛。本回答被网友采纳
如果是高中毕业的，或者高中毕业1-3年内的，可以选择学习专项的技能培训，一般是学习6个月-1年这样子，也可以学习汽修、汽车美容、编程it之类的，主要是加强技能学习，毕业了可以到汽修厂、4S店、网站外包公司上班，待遇也还可以
如果是已经工作了一定的年限，这个阶段如果要学技术的话，要选择短平快的方向，学习时间在2-3个月，建议学习汽车美容、小吃培训、美容美发等，因为机会成本小，可接受
不论学什么技术，用心学，找到一个合适的培训机构或者学校，相信一定可以成功的！本回答被网友采纳
1、学西点，西点行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错；学习西点入手比较快，学习难度不是很大；学习西点之后既可以就业也可以创业，以后的工作环境很好。
2、学西餐，西餐厅成为很多年轻人的喜好，开西餐厅有情趣、有格调，投资也比较少；
3、学轻食，现在人们更加注重身材管理和健康，轻食成为很多人的选择。
4、学小吃，自己摆摊成本低收入高，时间也灵活自由。
太原比较好的职业学校：
1、山西工程职业学院
2、山西省财政税务专科学校
3、山西职业技术学院
4、山西机电职业技术学院
5、晋中职业技术学院
6、山西药科职业学院
7、山西艺术职业学院
8、临汾职业技术学院
9、山西林业职业技术学院
10、太原旅游职业学院
11、晋城职业技术学院
12、山西财贸职业技术学院
13、山西经贸职业学院
14、山西电力职业技术学院
15、运城幼儿师范高等专科学校
16、晋中师范高等专科学校
17、太原城市职业技术学院
18、山西水利职业技术学院
19、山西信息职业技术学院
20、山西华澳商贸职业学院
以上内容参考：百度百科-职业学校