春季代谢旺盛,饮食应该注意哪方面?

如题所述

一、饮食要营养平衡。从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
二、春季饮食养肝为先。按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
三、饮食要养阳。阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
四、多食甜,少食酸。唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。
五、饮食要清淡。由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。
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第1个回答  2022-05-05
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。所以应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。特别是在主食方面,现在的粮食做得太过精细,总吃这样的粮食容易出现维生素B的缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些薯类,如红薯、土豆等,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘、预防癌症等等疾病。而且每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。好多工作的同学,往往都是一日三餐外卖,吃外卖的同时,尽可能换着吃些不同的主食,偶尔吃点粗杂粮,如玉米面、小米等食物制品。只要我们一直坚持下去,这样就一定会养成好的生活饮食习惯了。
第2个回答  2022-04-18
一,春季在饮食方面,要多食甘淡健脾养胃之品,如山药、扁豆、大枣、莲子等,少食酸味食品以防肝气太过。另外,饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,可以多吃些有益脾胃的五谷杂粮和蔬果,如糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等。平时大家还需要积极锻炼身体,增强体质,增强自身的免疫力,避免疾病侵袭。
二,春季饮食,做好三防。一防食欲大增,难挡美味诱惑。饭量增多可引起肠胃功能紊乱,脂肪在体内堆积,引发肥胖,高脂血症等。身体是一部精密仪器,食物消化吸收需要时间,尤其是饱和脂肪酸少吃;二,防酒量增加,难挡美酒诱惑。长期过量饮酒导致酒精肝,增加患痛风的风险;三防肠道感染。春天万物复苏,饮食稍加不注意,就会因食物细菌滋生。尤其注意尽量少吃或不吃剩菜剩饭,不但营养素损失殆尽,还容易为细菌滋生创造条件。
第3个回答  2022-04-18
春天的到来,预示着万物的复苏,同时天气也是跟着变得温暖了起来,可是这个时候空气中的一些细菌也是开始慢慢的滋生,一些有身体不适的朋友们也是开始发病了,所以到了春天的时候我们一定要非常的注意保养我们的身体,特别是我们身体饮食方面的,一定要非常的注意,这样我们才能够保持健康的身体,同时也是要注意保持营养帮助身体保持各项机能。
1.到了春季的时候我们就要注意平时一定要注意少吃酸性食物。因为酸性食物不利于我们消化,本身胃部分泌的胃酸就是比较多了,如果我们身体还算是比较健康的话,最好就是可以适当的多吃一些甜食了。
2.在有到了春季的时候身体的各项机能都是苏醒了的,所以也是更加的需要一些营养元素才能支撑起,所以平时我们应该要多吃一些坚果类的食物,比如说是核桃、开心果、瓜子等这样含有微量元素的食物。
3.到了春季的时候我们更加要注意的就是预防各种疾病的发生,所以平时也是一定要注意保持良好的生活习惯,可以适当的吃一些韭菜,因为韭菜含有维生素、矿物质、碳水化合物这些营养元素帮助我们补充人体所需的营养。
注意事项
在有到了春季的时候也是要注意多喝水,而且一定要保持良好的生活习惯,在有就是一定要养成早睡早起的好习惯,而且千万不能够熬夜,在有就是饮食方面一定要注意营养健康而且要清淡少盐。
第4个回答  2022-04-18
春季代谢旺盛,饮食应该注意哪些方面?一般的春季都是燥热的时候,一般吃点清淡的,不要吃大鱼大肉,要不是这样式的,容易上火