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高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。
高热量的食物有：
动物脂肪：包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
糖类：包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
奶类：鲜奶、炼奶、酸奶酪或者烟肉三文治、热狗 还有牛油、可乐。
拓展资料：
经常吃高热量食物的危害：
1.曲奇饼：546 大卡(100克)
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
2.巧克力：586 大卡(100克)
巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖，所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们，要多运动。
3.罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
4.雪糕：127 大卡(100克)
夏天是雪糕盛行的季节，但是雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高，对于减肥中的MM来说，夏天吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服，趁早跟雪糕说bye bye吧!
5.栗子：212 大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类，营养价值高，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
6.腐竹：457千卡(100克)
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每100克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
7.啤酒：147卡(一罐)
啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，千万不要养成每天喝啤酒的习惯，更加不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，那样晚上你就会不停地上厕所。
关键词：健康，养生，食物，热量，减肥，吃得少却不掉称？3种食物不戒掉，难怪你会变胖
1.谷物早餐。正在计划通过饮食迅速增加体重，只要多吃10~20克谷物早餐就可以了。不过，吃得太多，接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量。
2.通心粉。60克一份的通心粉竟然只含有75卡路里的热量。
3.花生酱。只需在面包上涂上一层细腻的咸味花生酱，就会轻而易举地让你获得192卡路里的热量，相当于在晚上吃了一碗白米饭。
4.巧克力酱。100克一份的巧克力酱含有541卡路里的热量，要是希望自己变得丰满，就选它。因为，只要那么一点，就等于摄入了比2个热狗还多的热量。
5.奶酪。奶酪也是绝对地高热量食品。
6.巧克力。一块中等大小的巧克力或者糖块会含有37卡路里的热量，比想象中还要低一些。无论如何，吃这样的甜食还是要有节制。
7.全麦面包。吃全麦面包，既可以吃出健康，还可以吃出重量。一片“黑”面包也会含有69卡路里的热量。本回答被网友采纳