我国古代被用来榨油的植物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

我国古代被利用来榨油的植物，据统计约有24种，其中草本为18种，木本为6种。而以榨取油脂为主要目的加以栽培利用的植物，即今日所说的油料作物，则集中在芝麻、大豆、油菜、花生、蓖麻、亚麻、荏子、向日葵等8种，在食用油料中，占主要地位的只有芝麻、大豆、油菜、花生四种。