这个不叫掐枝，叫叶插，属于扦插。一、常见的多肉扦插方式包括：枝插、根插、叶插。
枝插：挑选健康无病害的植株的侧枝或者顶枝，用小刀迅速切下，尽量多留叶片，以利于光合作用的进行。待伤口晾干，充分愈合之后再进行扦插。或者在伤口处涂抹杀菌粉剂，或在阴凉处晾置3-5天，时间宁长勿短，切下后急于扦插只会提高枝条感染和腐烂机率。
2.根插：一些多肉植物的地下根部分，例如十二卷的根或块根植物的根也可以用来繁殖，主根侧根都可以。但必须是健康饱满的根系。再例如景天科的地上茎部分切下进行扦插之后，地下根部分仍然可以进行繁殖，可不用挖出，在茎切口周围会长出新的苗体。
3.叶插：选择健康、汁液饱满、表面无伤、无虫害的叶片。取下后，尽量晾置2-3天，时间宁长勿短，待伤口充分愈合之后再进行扦插。扦插时将叶片平置于扦插基质表面，或稍微倾斜，将叶柄少量埋入基质中。然后放置在阴凉处，并保持空气湿度和环境温度。
只有多肉植物可以进行叶插。因为多肉植物的叶片中储存的养分较多，这也是它肥厚多汁的优点之一，生根是需要消耗大量养分的。
二、多肉扦插的生根类型
多肉植物扦插的生根，由于没有固定的生出位置，因为被称为“不定根”。根据不定根在茎上的发生部位可分为两种类型。(有时两种类型同时进行)。
1.皮部生根型
在正常情况下，扦插的形成层部位，能够形成许多薄壁细胞群，称为根原始体，这些根原始体就是产生大量不定根的物质基础。由于细胞分裂，向外分化成圆锥形的根冠，侵入韧皮部，通向皮孔，最后通过表皮形成不定根。这种的生根方法属于易生根的品种，成活率也较高。
2.愈合组织生根型
在扦插茎的基部切断面上，其受伤细胞的原生质会分解产生创伤激素，同时在上部转移来的生长素及生根诱导物质共同作用下，在切断面上形成愈合组织。它一边保护切口免受外界细菌入侵，一边继续进行细胞分化。在愈合组织上最活跃的细胞不断分生，形成根的生产点，即根原基，从而产生不定根。这种生根类型需要较长的时间和较高的外界条件与扦插技术，所以大多数扦插成活较难和生根较慢的品种，生根部位大多是愈合组织。
