肾衰竭患者不宜吃哪些食物

Question

如题所述

Answer 1

(1)供给优质蛋白质：急性肾衰少尿期的病人食欲较差，很难满足高热量的要求。如病情较轻时，热量供给应以易消化的碳水化合物为主，可采用水果、麦淀粉面条、麦片、饼干或其他麦淀粉点心，加少量米汤或稀粥，要减少蛋白质和非必需氨基酸的摄入，减轻肾脏负担，防止氮质滞留加重。蛋白质要尽量给予动物性蛋白，以高生物价低蛋白为原则，根据尿素氮的情况来确定每日供给蛋白质的量。可适量采用瘦肉类，鱼、鸡、虾等动物蛋白质交替使用，以调节病人的口味。\x0d\x0a(2)限制水的摄入：少尿期时，要严格限制各种水分的摄入，以防止体液过多而引起急性肺水肿或稀释性低钠血症。食物的含水量要加以计算，如1克蛋白质生水0.43毫升，1克脂肪生水1.07毫升，1克碳水化合物生水0.55毫升。要记录饮水量和尿量，根据体液排出量来决定每日的摄入量，一般情况下，要遵照医生的嘱咐饮水。\x0d\x0a(3)供给低盐低钠饮食：少尿期时，多伴有浮肿，要根据血钠的测定分别采用低盐、无盐或低钠的饮食。\x0d\x0a(4)高血钾时：要减少饮食中的含钾量，避免含钾的食物，以免外源性钾增多而加重高钾血症。含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。\x0d\x0a(5)如在短期内可以好转者：应给予低蛋白饮食，胃肠道反应剧烈者，短期内可给予静脉补液，要以葡萄糖为主。\x0d\x0a(6)多尿期时：尿量增多，血尿素氮下降，食欲日渐好转，适当增加营养可以加速机体修复。多尿期时应注意补充水和电解质，每日饮水1000毫升左右，静脉补液时，再加上前一天的尿量计算。要注意给予维生素制剂。\x0d\x0a(7)恢复期时：血肌酐和血尿素氮逐渐下降，而膳食中的蛋白质可以逐步提高，必要时可给予氨基酸注射液。氨基酸注射液中含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸等，值得注意的是支链氨基酸应占必需氨基酸的40%～50%，只有这样才有利于肌肉蛋白的合成。\x0d\x0a(8)急性肾衰时：忌用刺激性食品，如酒、咖啡、辣椒等。

Answer 2

肾衰竭患者要少吃豆制品、海鲜、辛辣食物、干果;



2

少食用肉汤、肉精、菌蘑菇类、沙丁鱼、粗粮;



3

少吃高磷食物，像蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮;

4

牛羊鸡狗驴鹿鹅的肉以及骨头汤，肾衰竭患者也不能吃过多;



5

不要吃含糖量高的东西，可以用无糖藕粉、杏仁霜来补充热量。

希望这个回答对你有帮助

Answer 3

1、 肾衰竭患者要少吃豆制品、海鲜、辛辣食物、干果;
　　2、 牛羊鸡狗驴鹿鹅的肉以及骨头汤，肾衰竭患者也不能吃过多;
　　3、 少食用肉汤、肉精、菌蘑菇类、沙丁鱼、粗粮;

　　4、 少吃高磷食物，像蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮;
　　5、 不要吃含糖量高的东西，可以用无糖藕粉、杏仁霜来补充热量。

Answer 4

肾衰竭患者的生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。急性期应卧床休息，待临床症状好转后逐步增加活动量。急性期应给予低盐饮食每日3g以下。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量，但氮质血症时应限制蛋白质摄入，并以优质动物蛋白为主。少尿者应限制液体入量。

Answer 5

肾病患者饮食指导：低蛋白饮食，保证足够热量，限制盐的摄入。可食用豆类、乳类、蛋类等食品，避免食用动物内脏，无鳞鱼。进食富含维生素A、B及C的食物。伴有高血压者给低盐饮食。伴有高脂血症者，须限制膳食中饱和脂肪酸与胆固醇的含量。