三文鱼加鸡蛋怎么做

如题所述

三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。
1.鸡蛋三文鱼
做法:
  1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉
  2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
  3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多,
  4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐,和鸡精
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。
因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口,更能体现香味。

三文鱼营养价值
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

2.三文鱼蒸蛋黄
材料:香菇三文鱼鲜虾蛋黄

所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸,吃前滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝吃了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-30

食材: 三文鱼酥适量,鸡蛋1个,西葫芦10克,彩椒1个。做法:1.西葫芦去籽切碎。2.盛入碗中磕入鸡蛋,加入西葫芦碎和三文鱼酥加适量水搅拌均匀。3.彩椒切开去掉籽。4.混合后蛋液倒入彩椒中,上锅蒸15分钟即可