åå·ï¼ä¸å¤§ç®
ãã没éï¼å°±æ¯ãç¸ç¸å»åªå¿ãéé¢å§å§åäºååçé£ä¸ªä¸å¤§ç®ã
ä¸å¤§ç®æ¯èåçåå·å°åºæ±æç¹è²å°åï¼ä¸»è¦ç±ç³¯ç±³å¶æï¼ç±äºå¨ææ糯米å¢æ¶ï¼ä¸å¤§ç®å¦â弹丸âä¸æ ·ï¼ååºâå½ãå½ãå½âçå声ï¼å为âéç®âï¼âç«ç®âï¼âæªç®âï¼æ
åæ»ç§°âä¸å¤§ç®âãåæ¶é
以âèé¹°è¶âï¼å«æé£å³ãä¸å¤§ç®æé¦çå¯å£ãä¸è
»ä¸ç²åå渣çç¹ç¹ï¼ä¸ä»·å»ç©ç¾ã
æ¹åï¼å£å³è¾
ããå£å³è¾åå«é¿æ²å£å³è¾ã麻辣å°é¾è¾ãé¦è¾£å°é¾è¾çï¼æ¯æ¹åçèåçæ±æå°åï¼ä»¥å°é¾è¾å¶æï¼å£å³è¾£é²é¦ï¼è²æ³½çº¢äº®ï¼è´¨å°æ»å«©ï¼æ»å³é¦è¾£ã20ä¸çºªæ«å¼å§ä¼ éå
¨å½ï¼æ为人们å¤å¤è¡è¾¹å¤é
æçç»å
¸å°åã
ãæ¹åï¼çå¹²é¢
ããçå¹²é¢æ¯æ¹åçæ¦æ±å¸çæ±æç¹è²å°åï¼åæ¬æ¯æ¦æ±çç¹è²ç¾é£ï¼å¨æ¹åå¾å¤å°æ¹é½ååå欢è¿ãéçæ¹å人å¨å
¶ä»çå¸å°äººå£å¢å¤ï¼æ¦æ±çå¹²é¢ä¹å¨è®¸å¤å°æ¹é½è½è§å°ï¼æ¯è¯¸å¤äººå欢çé¢é£ä¹ä¸ã
广ä¸ï¼è¾é¥º
ããè¾é¥ºæ¯å¹¿ä¸ççæ±æä¼ ç»å°åï¼å±ç²¤èç³»ï¼èµ·æºäºå¹¿å·éå¤é è¿æ²³æ¶éå¸çè¶å±
ãé£äºå°æ¹ç产鱼è¾ï¼è¶å±
å¸å
åé
ä¸çªèã竹ç¬ï¼å¶æèé¦
ãå½æ¶è¾é¥ºçå¤ç®éç¨ç²(大)ç±³ç²ï¼ç®è´¨è¾åï¼ä½ç±äºé²è¾å³ç¾ï¼å¾å¿«æµä¼ å¼æ¥ã
å京ï¼å京ç¤é¸
ããç¤é¸æ¯å
·æä¸ç声èªçå京èåèå¼ï¼ç±ä¸å½æ±æ人ç å¶äºææï¼å¨å½æ¶æ¯å®«å»·é£åãç¨æ为ä¼è´¨èé£é¸å京é¸ï¼ææ¨çç«ç¤å¶ï¼è²æ³½çº¢æ¶¦ï¼èè´¨è¥èä¸è
»ï¼å¤èéå«©ãå京ç¤é¸å为两大æµæ´¾ï¼èå京æèåçç¤é¸åºä¹å³æ¯ä¸¤æ´¾ç代表ãå®ä»¥è²æ³½çº¢è³ï¼èè´¨ç»å«©ï¼å³ééåï¼è¥èä¸è
»çç¹è²ï¼è¢«èªä¸ºâ天ä¸ç¾å³âã
ä¸æµ·ï¼åç¿å°ç¬¼å
ããåç¿å°ç¬¼é¦å¤´ï¼åå«åç¿å°ç¬¼å
ï¼æ¯ä¸æµ·åå®åºåç¿éçæ±æä¼ ç»åå°åãå·²æ100å¤å¹´åå²ã该åç´ ä»¥ç®èãé¦
å¤ãå¤éãå³é²èé»åï¼æ¯æ·±åå½å
å¤é¡¾å®¢åç±çé£å³å°åä¹ä¸
å°æ¹¾ï¼å¤§è å
å°è
ããå°æ¹¾ç¾é£å¤§è å
å°è ç糯米è ãé¦è ï¼é常é½å
ç»è¿çç¤ï¼è糯米è åå¼åï¼ä¹ä¼åæ¶æ¹é
±æ²¹èçé
±æã
é¦æ¸¯ï¼ä¸è¢å¥¶è¶
ããä¸è¢å¥¶è¶æ¯å
·é¦æ¸¯ç¹è²çä¸ç§å¥¶è¶ï¼æ¯é¦æ¸¯äººæ¥å¸¸ä¸åè¶(åæ©é¤)常è§ç饮åãåºæ¬ä¸ï¼å¨é¦æ¸¯è¶é¤å
ä¾åºç奶è¶é½æ¯ç¨ä¸è¢å¥¶è¶çæ¹å¼æ³¡å¶ã
æ¾³é¨ï¼è¡å¼èæ
ããè¡å¼èæï¼å称è¡å¼å¥¶æ²¹å¡ãç¦ç³ççªæµèæï¼æ¸¯æ¾³å广ä¸å°åºç§°è¡æï¼æ¯ä¸ç§å°åç奶油é
¥ç®é¦
饼ï¼å±äºèæçä¸ç§ï¼ç¦é»ç表é¢(æ¯ç³è¿åº¦åçåçç¦ç³)为å
¶ç¹å¾ã
广西ï¼æ¡æç±³ç²
ããæ¡æç±³ç²æ¯åå²æ ä¹
çæ±æä¼ ç»å°åã以å
¶ç¬ç¹çé£å³è¿è¿é»åãå
¶åå·¥è究ï¼å
å°ä¸å¥½å¤§ç±³ç£¨ææµï¼è£
è¢æ»¤å¹²ï¼æ£æç²å¢ç
®çåå榨æåæ ¹æçç¶å³æãåç称米ç²ï¼çç¶ç称åç²ï¼é称米ç²ï¼å
¶ç¹ç¹æ¯æ´ç½ãç»å«©ã软æ»ãç½å£ã
æ±è¥¿ï¼ç¦ç½ç
¨æ±¤
ããç¦ç½æ±¤æ¯æ±è¥¿çæ±ææ°é´ä¼ ç»ç
¨æ±¤æ¹æ³ï¼ä»¥ç¦ç½ä¸ºå¨ï¼ç²¾é
é£ç©å 以天ç¶ç¿æ³æ°´ä¸ºåæï¼ä»¥ç¡¬è´¨æ¨çç«ææ¸©ä¼ ç»å¼å
é¢åçï¼ç
¨å¶è¾¾ä¸å°æ¶ä»¥ä¸ãç»äºæ¼è¯æåå
·æ°é´ä¼ ç»ç¹è²ååä¹ç°ä»£äººå£å³çç¾é£ã
æ²³åï¼ç©é¢
ããç©é¢æ¯ä¸ç§è¤ãç´ ã汤ãèãé¥å
¼èæä¹çæ²³åä¼ ç»ç¾é£ï¼æç¾èç©é¢ãä¸é²ç©é¢ãäºé²ç©é¢çå¤ç§ç±»åã ç©é¢çç²¾åå
¨å¨äºæ±¤ï¼ä¸é¢æ¶ï¼é
å
æ¾åæ±è汤ï¼å°é¢ææèæ¡å
¥é
ï¼ä¸æ¡æ¶å¤å¸¦é¦èãè¾£æ¤æ²¹ãç³èçå°ç¢ã
ç¦å»ºï¼åç¬å»
ããåç¬å»æ¯åæºäºç¦å»ºæ³å·çä¸ç§è²é¦å³ä¿±ä½³çæ±æä¼ ç»é£å³å°åãå¦ä»æµè¡äºæ´ä¸ªé½åå°åºï¼æ¯ä¸ç§ç±ç¹æ产åå å·¥èæçå»åãç¸ä¼ åæ人æ¯æ°æè±ééæåã
é»é¾æ±ï¼åå°æ»¨çèè±
ããåå°æ»¨çèè±ï¼æ¯é»é¾æ±çåå°æ»¨å¸çç¹äº§ï¼å±äºçå¶ç±»èè´ã主è¦æå°ç
®çççªèè±åè¡æå
¥çå±å
ï¼è£
å
¥çé
æçççå¶ã
ã天津ï¼çä¸çå
å
ããçä¸çï¼å³ï¼çä¸çå
åãâçä¸çâå
åæ¯å
¨å½é»åçæ±æç¹è²ä¼ ç»é£å³å°åï¼ä¸ºâ天津ä¸ç»âä¹é¦ï¼æ¯ä¸åèåå·ä¹ä¸ã
æ²³åï¼é©´èç«ç§
ããæ²³é´é©´èç«ç§æ¯æ²³åçæ²³é´å¸æ±æä¼ ç»ååãåè夹饼ï¼åå 以驴å»ï¼é©´å»å
¥å£å³åãæ²³é´é©´èç«ç§çå³éæ¯å¤çéç½ï¼æ¸
ç½éé¦ã
山西ï¼ååé¢
ããååé¢ï¼æ¯å±±è¥¿çæ±æä¼ ç»é¢é£ï¼ä¸ºâä¸å½å大é¢æ¡âä¹ä¸ ï¼æµè¡äºåæ¹ãæä½è¿ç¨ï¼å°é¢ç²åæå¢åç¶ï¼å·¦æ举é¢å¢ï¼å³ææ¿å¼§å½¢åï¼å°é¢ä¸çä¸çå°åå°å¼æ°´é
å
ï¼ç
®çåæåºï¼å å
¥èåãè°æé£ç¨ï¼ä»¥å±±è¥¿å¤§åååé¢æ为èåã
ãå
èå¤ï¼ç¤å
¨ç¾
ããç¤å
¨ç¾(Roast Whole Lamb)æ¯èå¤æ人æ°è³é£çä¸ç§ä¼ ç»å°æ¹é£å³èå¶åï¼ä¸éæå¯ææ°æç¹è²ç大èï¼æ¯è¯¥æ°æåç¾å¹´æ¥æ¸¸ç§çæ´»ä¸å½¢æçä¼ ç»ä½³è´ï¼æ¯èå¤ææå¾
å¤å®¾å贵客çä¼ ç»åè´ã
é西ï¼å²å±±èåé¢
ããè(sà o)å(读é³ä¸ºè½»å£°)é¢æ¯è¥¿åå°åºæ±æä¼ ç»é¢é£ï¼ä»¥é西å
³ä¸å¹³ååçèéä¸çå°ææµè¡ãä¹æ¯è¥¿åº(ä»é西çå®é¸¡å¸)åå°åãé西çèåé¢åå²æ ä¹
ï¼å°¤ä»¥å®é¸¡å¸å²å±±å¿çå²å±±èåé¢æ为æ£å®ãå
¶å®èåé¢è¯´éä¿å°±æ¯èä¸é¢æèæ«é¢ã
çèï¼å
°å·çèæé¢
ããå
°å·çèæé¢ï¼å称å
°å·æ¸
汤çèé¢ï¼âä¸å½å大é¢æ¡âä¹ä¸[1] ï¼æ¯çèçå
°å·å°åºçé£å³å°åã
äºåï¼è¿æ¡¥ç±³çº¿
ããè¿æ¡¥ç±³çº¿æ¯äºåæ»åå°åºç¹æçæ±æå°åï¼å±æ»èç³»ãè¿æ¡¥ç±³çº¿èµ·æºäºèèªå°åºãè¿æ¡¥ç±³çº¿æ±¤æ¯ç¨å¤§éª¨ãèæ¯é¸¡ãäºå宣å¨ç«è
¿ç»é¿æ¶é´ç¬ç
®èæçã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考