Mt Manor是蒙图庄园,是法国布鲁蒙酒业旗下品牌。
蒙图庄园(Chateau Montus)红葡萄酒蒙图庄园酒庄位于法国著名的西南产区波城附近,是法国布鲁蒙酒业旗下品牌。布鲁蒙酒业掌门人阿兰·布鲁蒙先生在1985年获得法国第一酿酒师称号、1995年获世界第一酿酒师称号,拥有法国西南最大的地下酒窖。他也被尊称“西南圣像”。
扩展资料
1981年布鲁蒙重建葡萄园,扩大到85英亩,主要种植丹拿葡萄,并辅以卡本妮萧伟昂和费尔莎伐多(FerServadou)葡萄。葡萄园位于陡峭的山坡梯田上,土壤上层为大块鹅卵石,下层的土壤富含铁和锰铜——出产深色劲度红酒的好地方。
良好的环境还不够,要让酒质稳定还需要良好的工艺,方法是将葡萄藤彻底剪枝,在30度--35度的高温下延长在桶内的发酵时间至21日。
参考资料 百度百科—蒙图庄园