江苏省吴江市盛泽镇有什么地方特色美食

如题所述

第1个回答  2015-09-01
蟹黄汤包

蟹黄汤包为江苏传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦,最出名的当属龙袍蟹黄汤包和靖江蟹黄汤包。本回答被提问者和网友采纳