三种对人体都很有益,它们的功效侧重点不同,具体如下:
小米蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。
小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。
大蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃大蕉。
在中医看 来,蕉味甘,性寒,有清热、润肠、解毒的功能,可用于热病烦渴、便秘、痣血,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉 未解、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。
芭蕉(学名:Musa basjoo Siebold),为多年生草本植物,原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。
芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。
研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷。
参考资料:百度百科-大蕉
三种都对身体有益,它们功效基本相同,只是略有偏差。
比如说通便作用,大蕉含有的胶质成分比较高,通便效果会更好些。三种蕉相比较,香蕉更偏寒凉,脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食。香蕉是人们喜爱的水果之一,很多人都知道吃香蕉能通便,其实它还有许多其他功效,比如欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
除了香蕉,在南方还有大蕉和粉蕉。香蕉、大蕉和粉蕉外观不同,不过功效基本相同,只是略有偏差。包括香蕉、粉蕉、大蕉在内,都具有水分低、热量高的特点。它们含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、 B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,其中钾含量为百果之冠,镁含量亦高。
从营养的角度来分析,蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸 收,是一种快速的能量来源,非常适合运动员在运动中补足身体迅速流失的能量。钾对人体的钠具有抑制作用,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示, 每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,有防治便秘之功效。
在中医看 来,蕉味甘,性寒,有清热、润肠、解毒的功能,可用于热病烦渴、便秘、痣血,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉 未解、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。此外,蕉皮可用于高血压、痢疾、皮肤瘙痒等。蕉好吃,但并非人人皆宜,比如说蕉的含钾量高,肾功能不全的病人是严 禁吃高钾食物的,医生也提醒这类患者不要吃蕉。
扩展资料
适宜与禁忌
适宜人群
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不适人群
1:体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3:关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4:肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
参考资料来源:百度百科:香蕉