内蒙古机电职业技术学院是一所以工科为主的高等职业院校，拥有多个专业供学生选择。对于女生来说，以下几个专业比较适合：
1.机械设计制造及其自动化：这个专业培养学生具备机械设计、制造和自动化控制等方面的知识和技能，适合对机械制造和自动化技术感兴趣的女生。
2.电气工程及其自动化：这个专业培养学生具备电气工程和自动化控制方面的知识和技能，适合对电力系统、电气设备和自动化控制技术感兴趣的女生。
3.电子信息工程技术：这个专业培养学生具备电子信息技术和通信技术方面的知识和技能，适合对电子电路、通信网络和电子设备维修等感兴趣的女生。
4.计算机应用技术：这个专业培养学生具备计算机应用和软件开发方面的知识和技能，适合对计算机编程、软件开发和网络技术感兴趣的女生。
5.建筑工程技术：这个专业培养学生具备建筑工程设计和施工管理方面的知识和技能，适合对建筑设计、施工管理和工程项目管理等感兴趣的女生。
以上是一些适合女生就读的专业，每个人的兴趣和特长不同，选择专业应该根据自己的兴趣和职业规划来决定。此外，内蒙古机电职业技术学院还提供其他专业供学生选择，可以根据自己的兴趣和目标进行进一步了解和选择。