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鸭肉和鸡肉哪个蛋白质含量高
如题所述
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推荐答案 2021-02-22
肉类含有丰富的蛋白质,尤其是瘦肉。无论鸡肉还是鸭肉均含有比较高的蛋白质,经常食用有利于健康,给机体补充足够的营养成分。鸡肉鸭肉营养成分大同小异,选择适合自己的食物才是最好的。
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其他回答
第1个回答 2021-02-19
我个人认为加入合计中蛋白质哪个更高?我觉得肯定是鸭肉。含量最高。
相似回答
鸡肉和鸭肉蛋白质含量哪个高
?
答:
鸡肉
。鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸭肉的营养价值与鸡肉类似,蛋白质含量约为16%。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以味道鲜美。
猪牛羊
鸡鸭肉蛋白质含量哪种
最高
答:
在肉类中,
鸡肉的蛋白质含量最高
。一般鱼肉的会高一些,鸡蛋的最高所以叫蛋白质。一般只要没有高蛋白血症的人都可以吃的。详见下表:食物名称 每一百克中含量拥有的蛋白质(克) 食物名称 每一百克中含量拥有的蛋白质(克)海参(干) 76.5 猪肉(瘦) 16.7 豆腐皮 50.5 鲢鱼 17.0 黄豆 36.3 ...
鸡和
鸭
哪个
营养更好
答:
首先,从蛋白质含量来看,
鸡肉和鸭肉的蛋白质含量相差不大
。根据中国食物成分表的数据,每100克鸡肉中蛋白质含量约为20克,而每100克鸭肉中蛋白质含量约为18克。虽然两者相差不大,但鸡肉的蛋白质含量略高于鸭肉。其次,从脂肪含量来看,鸡肉和鸭肉的脂肪含量也相差无几。鸡肉中的脂肪主要为不饱和脂肪酸...
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