莲藕山药汤； 将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香； 加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。莲藕绿豆猪腱肉汤给大家，有益气健脾、清热消暑的作用，很适合夏末初秋时节饮用，汤水还加了一些干贝下去增鲜，非常美味。还可以把莲藕和冬瓜，海米一起炖也挺好。这种方法就是先把莲藕炖一下，快熟的时候放冬瓜，最后放海米。这样做出来的汤也比较美味。
猴头鸡骨莲藕煲，猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。莲藕搭配猪脊骨和筒子骨，煨汤的口感最好，当然，如果您喜欢清淡的口感，又或者是夏天，太过油腻让人没有胃口的时候，我们可以直接用猪脊骨搭配莲藕来煨汤。
莲藕、莲子虽含淀粉却低脂肪又富含维生素、钙、铁、磷,容易消化吸收,。与排骨及荸荠一起炖汤是入秋后最适合的一道好汤。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
猪骨要买新鲜的，要用水浸泡，凉水下锅焯水，这样煲出来的汤味道鲜美，可以根据自己的喜好放食材，要用小火慢炖，炖煮的时间要足。要想炖出奶白色好喝的汤，只放葱姜去腥，其他的调味品不用放，小火慢炖即可，还有就是最好选择砂锅或铁锅，但如果和莲藕一起炖，最好选择砂锅。
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第1个回答 2021-05-21
我觉得莲藕和排骨，还有花生搭配煲汤会比较好一些，非常的有营养，强身健体的，还能够补充维生素，还有人体所需的蛋白质，非常的棒。
第2个回答 2021-05-20
莲藕可以搭配排骨煲汤。莲藕排骨汤可以清热凉血。莲藕中含有丰富的维生素和蛋白质，可以通便排毒，还可以提高人体的造血功能，治疗贫血。
第3个回答 2021-05-20
莲藕可以和排骨、猪蹄、乳鸽、鸡肉或是红枣、花生等搭配，煲出来的汤既开胃，又补气血。莲藕汤既可以养胃健脾，补益气血，又可以滋阴润燥，缓解秋冬季节的干燥不适感，所以秋冬季节很适合喝莲藕汤。
第4个回答 2021-05-21
我觉得莲藕和猪骨、花生米一起煲汤最好，具有补钙和降火的功效。
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