木耳红萝卜怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

料  

水发木耳    100克    

红萝卜    200克    

大葱    20克    

姜    10克    

大蒜    4瓣    

香菜    é€‚量    

花生油    100ml    

十三香    10克    

食盐    15克    

鸡精    é€‚量    

红萝卜炒木耳的做法  

备料：红萝卜洗净削皮，香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用！



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红萝卜切丝，葱姜蒜切碎，香菜切段。



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开火锅里放油烧五成热！



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倒入切好的葱姜蒜爆香！



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倒入红萝卜丝，翻炒变软！



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加入15克食盐 ，10克十三香翻炒均匀！



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红萝卜是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少许鸡精翻炒一分钟关火出锅装盘！



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装盘撒上香菜一道美味可口，营养丰富的红萝卜炒木耳就呈现在大家的眼前了！（本人是学习别人的菜谱，然后学会后 特下饭。所以特意搬运上传。。。）



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小贴士

木耳很容易炒，红萝卜丝差不多熟时在放！

Answer 2

主料

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胡萝卜100g

调料

食盐

适量

葱

适量

调和油

适量

黑木耳

适量

柿子椒

适量

胡萝卜炒黑木耳的做法

1.胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄片



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2.黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干



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3.青椒和葱切小段



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4.锅中下油，下葱花炒香



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5.再放入胡萝卜



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6.黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干



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7.再放入青椒



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8.加盐调味即可

Answer 3

木耳红萝卜这样炒好吃：
1、胡萝卜、菜椒切片。
2、锅中适量清水烧开，胡萝卜片和菜椒片绰一下捞出。
3、泡发的黑木耳也绰一下水捞出。
4、锅内适量油烧热，蒜片，干红辣椒，麻椒炒香。
5、胡萝卜片，菜椒片，黑木耳放入翻炒一两分钟。
6、加入适量盐，鸡精。
7、翻炒均匀关火盛盘即可。

Answer 4

是胡萝卜直接切片，木耳掰掰瓣直接炒

Answer 5

干木耳泡水清洗好，胡萝卜改刀花型窜水备用（窜水时，水里放少许盐巴，食用油，七成熟捞出），葱姜蒜，青红椒，花椒，锅里爆香，少许蚝油，倒入木耳胡萝卜翻炒，加入盐巴，少许味极鲜，少许胡椒，味精，蒜末，淋红油出锅。