虽然她跟我表现的是，一直很温柔体贴的，可她却不止一次的跟我说，她对家人脾气特别暴躁，我看到的不是全部的她，虽然大部分情况下她是我看到的样子，但是她发脾气的样子我没见过。
虽然我没见过，但是她经常跟我说，我也就知道了她有这种脾气，但是我是不在乎的，我发自内心的想，如果她对我发脾气，我也一定不会跟她发脾气。
但是，她始终没有对我发过脾气，反而对我特别的温柔、体贴
我这次鼓起勇气向她表白了，但是她问我，她脾气怎么样？
我就说：“很好啊，很温柔，很体贴的”
她说：“那你还是不了解我，对不起，我不能接受你”
我该怎么办？
难道当时我该说：“你脾气不好，挺暴躁？”可是，她从始自终都没有对我暴躁过啊？
我怎么办？怎么说？我还有机会吗？
我相信她有脾气，因为我姐姐就是在家里脾气特别大，经常发火
但是，在外人面前脾气特别好，已经好到，我如果跟别人说，我姐姐在家里经常发脾气，别人谁都不信
但是，我姐姐每次生气，哪怕跟我生气，我都能包容她，因为，我这个人性格就是这样，我从小到大发脾气的次数屈指可数
而且多数都是小时候，上一次发脾气的时候好像还是上初中之前
也十几年前了
所以，我肯定能包容她的脾气，就是我不知道该怎么和她说
她问我，她脾气怎么样？我怎么回答呢
我觉得问题根本不是“我觉得我脾气暴躁，你认为我不是，那就说明你不了解我”这个问题去想正确的答案。
我认为根本原因，最深层的原因，完全不是这个。
请恕我先分析我的看法，再去分析你提问内容中的那些话。没耐心的话可以直接拉到最下，我会正面回答你的提问。
我敢保证，她其实是想把你当备胎，说这种话（我性格不行这类）其实更像是给你打预防针。
当然她一开始目的也不是把你当备胎，我想她心里依然不敢承认这个词语，在她心里一直用“好朋友”这个词来形容你们之间的关系。这话听起来很矛盾啊，我务必先解释这个。
我说肯定把你当备胎，是我作为外人来看待而评价的。备胎这个词你也知道是什么意思，要是承认了，不就是默认自己是人渣玩弄别人感情的意思了吗，所以就算她真抱有这种想法，怎么可能承认呢，就算是一个人，在自己的房间内，没有任何人存在，也不敢承认这个事实的。
“好朋友”这个称呼，这个关系，更像是自我催眠，让自己去接受，自己真的是把你当好朋友罢了。
备胎是什么样的状态呢？
在你认知里，备胎就是一个，热脸贴冷屁股的存在。对方不理自己，自己去巴巴地上去示好。这时你可能疑惑，你跟她相处没这么个情况发生啊。
可能暂时没有，但当她看到你真的能接受她的坏脾气时，她就会对你这样了。
因为她征服到你了，她就不想再那么热情，接下来就会变成冷淡。这就是备胎的结局。
“让她感觉你是真心接受她真实性格”这个阶段就是她来考验你的。
可是如果到了这个阶段，我想你能感受到自己有点像备胎了。
她经常作天作地，对你开一些触碰你底线的玩笑，她的地雷多到，你根本不知道哪个词语，哪个字眼，哪个标点符号，哪个表情包惹到她。你每次都是认错的那一方，表现得极其卑微。就算这件事是她无缘无故生气的，你也要哄她，仿佛自己犯了弥天大罪一般的卑下。
上面的那段话就是“这个阶段”了。你如果通过了这个阶段，那你就完全成为备胎了。但是在这个过程中，我想你也会隐隐感觉，这样的相处方式，不太对劲。
那她为什么作天作地呢？就是为了判定，你对她的包容是不是真心的。这个时间没人能保证，可能一星期，可能一两个月，甚至一两年。她就想看你是不是真的能做到妥协，迁就她。可你就算通过了也不要这么高兴，对方只是享受跟你暧昧的状态，并没有到想跟你在一起的程度。
所以我前面才说，她若征服到你，她就不会热情，接下来就会冷淡。备胎的结局都是如此。
你只要表现得非她不可，无限包容，那她就知道她驯服到你了。
然后接下来，我们就分析你提问中出现的内容了。
她提到会对自己家里人性格暴躁，所以才认为对别人也是这样。我觉得每个人都会对家里人发脾气啊，这非常正常。因为大家都有一种心理，觉得家里人永远不会离开自己。
你想象一下，你敢对老板发脾气吗？你敢对老师发脾气吗？你敢对教练发脾气吗？
我想你也知道后果是什么，你承担不了。
因为对家里人发泄坏情绪，不会有坏的后果发生，才会无所顾忌，肆无忌惮，表现真实的自己，其实也算是一个安全感。用一个词来形容就是“窝里横”。
所以当你说你不在乎，可以承受。她就觉得，你根本不懂她，因为她都还没表现真实的自己出来，你的口头承诺一点用都没用，她看不出哪里可以相信你，能让她任性妄为。
她的坏脾气，不一定是跟你说难听的话，有可能直接不理会。那你就算多好脾气，想解决问题也难啊，对方根本不理你，你越说好话，对方还躲得远远的，甚至拉黑你，嫌你烦。继而你可能会求她重新加回你。
感觉到了吗，这里开始卑微了。
当然你的问题是，当她再次说那些话时，你自己怎么应对嘛。
我还是要正面回答这个问题的。
以上说的都是我的猜测出来的结局，你若是坚持追求对方也没关系的。
当她再次说出自己性格很急躁，容易生气这类型的话时。
你可以说：我明白你一直表达的想法，但也请相信我是可以做到我所说的。我能感觉到你其实一直没表现出真实的自己，你担心卸下面具后，我会落荒而逃。可是你没给我机会让我了解你啊，你为什么断定我一定会吓跑呢？
这世上没有完全的人，但是有的人会把对方的一些缺点看成她的发光点去喜爱着。
我的心态嘛，不管结果如何，也好过什么都不做。
人生总要吃点苦头，受点挫折的嘛。我是不了解你，也不知道你是否跟我一样有相同的想法，但我和你一起聊天很开心，所以这样也挺好。说不定将来......结局不如人意。但是这种事顺其自然嘛，比起 什么都不做，像这样尝试心动的感觉，要好得多。
其实整段话就是虽然有一点承诺，但也表现得，你不在意她的答复，只是你想努力一把罢了。是为了让她没那么大压力，仿佛一定要短期内告诉你答案似的，若是这么着急就要得到她的答案，她可能会选择逃避，直接拒绝，不想考虑太长远的事。
所以不要说一些，让她感到紧张，焦虑的内容好一些。