Gran Reserva指的是葡萄酒当中的特级珍藏级。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒的Gran Reserva，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
Gran Reserva出自西班牙DO制度，西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）两等。
扩展资料
常见标语：
Vino de Cosecha：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
Joven：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。
Vino de Crianza或者Crianza：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。
Reserva：最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
DO或DOC代表优质法定产区，是Denominacion de Origen Calificada的缩写，西班牙的葡萄酒等级制度则是由DO或DOC来制定。
参考资料来源：百度百科-西班牙红酒
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