不爱喝牛奶的，就吃起来吧

Question

如题所述

Answer 1

不爱喝牛奶的，就吃起来吧

1.牛奶小蛋糕

鸡蛋40g玉米油30g糖拌匀，加150g糯米粉，倒入140g牛奶，拌匀至无颗粒，倒入纸杯七分满空气炸锅170度20分钟。

2.    无油炸鲜奶

400mI牛奶，50g玉米淀粉，30g白糖，加热至粘稠状，冷藏完脱模切成条状，裹上玉米淀粉，裹上蛋液，裹上面包糠，180度10分钟。

3.    鲜乳酪

1000ml全脂牛奶，煮至烫手(不用沸腾)，乳清和奶酪，加点盐，倒入20g柠檬汁(边倒边搅拌)，搅拌1分钟出现絮状，太干了就加点乳清，搅蛋器打发至绵密，中间太干可以重复2~3次加乳清，倒入纱布中，挤出乳清，装入容器，可以放入冰 箱冷藏可以保存4-5天。

4.    奶浆麻薯

木薯粉25g，牛奶250ml ，白糖15g，材料全部倒入锅中，中小火不停搅拌至浓稠状，倒入碗中冰箱冷藏一小时，撒上黄豆粉或者奶粉就完成啦！