碳酸氢钠与氢氧化钙的反应，详细介绍如下：
一、反应：
碳酸氢钠和过量氢氧化钙的离子反应方程式是2HCO+Ca+2OH=CaCO↓+2HO+CO。碳酸氢钠是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭味碱易溶于水，在潮湿空气或热空气中即缓慢分解产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。氢氧化钙是一种无机化合物，俗称熟石灰或消石灰。
碳酸氢钠与氢氧化钙反应的时候，碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。当加入少量氢氧化钙时，化学方程式为：NaHCO₃+Ca(OH)₂=NaOH+CaCO₃↓+H₂O。而当加入过量氢氧化钙时，化学方程式则为：2NaHCO₃+Ca(OH)₂=Na₂CO₃+CaCO₃↓+2H₂O。
二、氢氧化钠介绍：
碳酸氢钠分子式为NaHCO₃，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭味咸易溶于水，在潮湿空气或热空气中即缓慢分解产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解产生二氧化碳。
碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。碳酸氢钠经常被用作中和剂，例如平衡巧克力的酸性，同时也可使巧克力的颜色加深，使它看起来更黑亮。
在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质导致碱味过重，也会令食用者出现嘴唇发麻以及短暂失去味觉等征状。碳酸氢钠可用作分析试剂，还用于无机合成，可用于配制碳酸钠碳酸氢钠缓冲溶液，加入少量酸或碱时能保持氢离子浓度不发生显著变化可保持体系pH值相对稳定。
三、氢氧化钙介绍：
氢氧化钙是一种无机化合物，化学式为Ca(OH)2，俗称熟石灰或消石灰，是一种白色六方晶系粉末状晶体，氢氧化钙加入水后，分上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。
上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤织物有腐蚀作用。氢氧化钙用于制造漂白粉、硬水软化剂、消毒杀虫剂、制革用脱毛剂、砂糖精制及建筑材料等。