高山流水这个典故中，两个说法都是正确的。
这个典故源于《列子·汤问》，讲述了俞伯牙和钟子期两位知音的故事。俞伯牙是一位出色的琴师，而钟子期则对音乐有着深厚的鉴赏力和理解力。俞伯牙在弹琴时，钟子期能够准确地理解并描述他琴声中的意境，因此被俞伯牙视为唯一的知音。
钟子期去世后，俞伯牙非常悲痛，他认为世界上再也没有人能够像钟子期一样理解他的音乐了，因此他摔坏了自己的琴，以示纪念他们的友谊和这段知音之情。
这个故事表达了朋友间深厚的情谊和心灵的相通，同时也体现了音乐艺术的魅力和知音的价值。因此，从这个角度来看，两个说法都是正确的。
此外，高山流水这个词语本身也是由这个典故而来，形容琴声雄浑、悠扬、抑扬顿挫，也用来比喻知己之交、情深谊厚、音乐之妙等等。因此，这个典故也是中国传统文化中一个非常有代表性的文化符号，被广泛运用于文学、音乐、艺术等领域。
典故在中国文化中的作用：
1、传承和弘扬传统文化：典故是传统文化中的一种表现形式，通过讲述典故可以传承和弘扬传统文化的精髓和特色。例如，高山流水这个典故表达了友谊、知音之情和音乐艺术的魅力，是中国传统文化中的经典故事之一。通过传播和讲述这个典故，可以加深人们对于中国传统文化的了解和认识，进一步推动传统文化的传承和发展。
2、表达人文情感和思想：典故往往表达了深刻的人文情感和思想，例如高山流水中的俞伯牙和钟子期之间的友谊和心灵的相通，表达了人与人之间的深情厚谊和心灵的相互契合。此外，典故还可以通过故事情节和人物形象来传递道德观念、价值观念等人文思想，对于塑造人们的人性和价值观具有积极的作用。
3、丰富语言表达和文化教育：典故具有丰富的文化内涵和寓意，可以作为一种特殊的语言表达方式，让人们在日常交流中更好地表达自己的思想和情感。同时，通过对于典故的学习和教育，可以增强人们的文化素养和人文素质，更好地推广中国优秀传统文化，促进文化的传承和发展。