郑州的预科大专有：
1. 郑州财税金融职业学院预科班。
2. 郑州信息工程职业学院预科班。
3. 郑州旅游职业学院预科班等。
详细解释：
郑州财税金融职业学院预科班：
郑州财税金融职业学院是一所专注于财税、金融领域的高等职业院校。其预科班旨在为学生提供一个从基础到专业的过渡，特别是为那些希望在财税、金融领域深造的学生打下基础。预科班课程涵盖了基础学科知识和专业导向课程，帮助学生适应未来的大专学习。
郑州信息工程职业学院预科班：
郑州信息工程职业学院致力于培养信息技术领域的专业人才。其预科班主要针对那些对信息技术感兴趣但基础薄弱的学生。通过预科班的学习，学生可以掌握信息技术的基础知识，为接下来的大专学习做好充分准备。
郑州旅游职业学院预科班：
郑州旅游职业学院是旅游教育领域的知名学府，其预科班旨在培养旅游、酒店管理和相关领域的专业人才。对于希望进入这一领域的学生，预科班提供了一个了解和熟悉旅游业基础知识的机会，也为日后的专业学习打下了坚实的基础。
以上所列只是郑州的一部分预科大专，实际上还有很多其他院校也开设预科班，学生和家长可以根据兴趣和需求进行选择和申请。