北语对外汉语精版教材的中级汉语听和说部分，内容丰富多样，旨在帮助学习者提升语言技能。以下是部分课程的概要：
第一课: 通过询问“他什么样子？”引导学生学习描述人物特征。
第二课: 探索“千差万别”，让学生理解事物之间的差异。
第三课: 花木鸟兽的描述，培养学生的自然环境词汇和表达。
第四课: 单元练习，巩固所学知识，提供实践机会。
第五课至第二十课，分别涉及方向判断、日常生活、改变和请求等主题，让学生在实际情境中提高口语表达能力。
第二十一课至第二十四课，涵盖祝福、庆祝、故事讲述和社交礼仪，培养学生的交际技巧。
第二十五课至第二十八课，深入探讨做客和约会的礼仪，以及条件表达。
最后两课，热门话题和社会交往的选择，让学生了解社会动态，提升社会交往中的语言运用。
此外，教材还包含丰富的听力课文和详细的词汇总表，为学习者提供了全方位的语言学习资源。通过这一系列课程，学习者将逐步提高中级汉语的听说能力，为实际生活和工作中的沟通打下坚实基础。