南京师范大学化学与环境科学学院致力于打造特色鲜明的教学与科研基地。学院在强化化学·师范类特色专业的同时，积极扩展应用化学与环境科学等实践性强的学科。目标是在5至10年内，将学院建设成为在全国具有较高知名度和影响力的教学与研究机构。
化学与环境科学学院的核心是化学系，作为学院的旗舰专业，致力于为江苏省中等教育培养高质量的化学教师。该系设有无机化学、有机化学等专业，拥有物理化学和化学教学论等多个硕士点，师资力量雄厚，共有30名教职工，其中包括16名正、副教授。
应用化学系源于1985年的精细化工专业，现设应用电化学、有机高分子和环境保护等多个方向的硕士点。该系共有18名教师，包括2名教授和6名副教授，部分教师还从化学系（师范类）借调。
环境科学系专注于环境问题研究，目前有9名教师，其中两位拥有环境科学硕士学位。在环境污染控制领域成果显著，多项成果已实现工业化应用，并取得多项科研成果和奖项。
材料科学系聚焦于材料设计与生产，培养高级人才，以功能材料研究为主导，设有四个方向。现有12名教师，其中包括2名教授和5名博士。
化学教育研究所致力于大学化学和中等学校化学教学研究，培养高水平化学教育人才。1996年获得化学教学论硕士学位点，是江苏省内唯一的独立设立点。
成立于1995年的工业催化研究所，曾是应用化学研室，目前拥有3名教授、4名副教授和6名讲师，研究方向涵盖新型催化剂、电催化和均相催化等。
总体来说，南京师范大学化学与环境科学学院通过强化专业建设、拓展科研领域，旨在培养卓越的化学和环境科学人才，提升学院在教育与科研领域的综合竞争力。
南京师范大学化学与材料科学学院是我国首批设立的化学专业院系之一，历史渊源可以追溯到1902年成立的三江师范学堂理化科。其间历经两江师范学堂、南京高等师范学校、金陵女子学院等变革。1952年，南京师范学院成立，以金陵女子学院化学系为基础将化学和物理两个专业合并成立了理化系。1953年学校独立设置化学系。1969年江苏教育学院化学系并入。2000年4月化学系改建为化学与环境科学学院，2010年9月，学校院系调整，更名为化学与材料科学学院。