超市盘点问题 请大家帮忙 谢谢

Question

有的时候可能有这种情况：A产品亏了100瓶（单价50元），但只能从另一家供货商处要来B产品50瓶（单价90元）。那么为了保证盘点，商店先做B50瓶退货，同时作A产品100瓶销售（外加500元折扣），这样就平了。极端的讲，甚至可能出现电池和方便面间的调整。这样一来，盘点的灭失不见了，转移到毛利的亏损中去了。而毛利一般是采购的考核指标。

请问为什么要先做B50瓶退货 还有怎么做A产品100瓶销售（外加500元折扣） 为什么这样就平了？？？？

Answer 1

因为你盘点盘亏了5000元，你就想办法补损，问供应商要了B单品50瓶（单价90元），这样B单品就赢了4500元钱，但你不可能供应商直接帮你送货过来啊，所以简单的办法就是减系统库存，作空返，就是打退单退货，但实际上货不出库。这一步过后，B单品就赢了4500元钱，总共加在一起还盘亏了500元，作个A产品100瓶销售，因为是大宗业务，打个折，毛利损失了500元，所以就平了，
你们超市计算损耗额用的是售价，这么做是不厚道的，我们是用进价的，这样才能真实衡量出实际损耗。在员工补损的时候，超市还可以赚一笔，比如丢了1桶油，进价45，售价64，实际超市损失了45元钱，以售价算损耗的话，你们补损补64元，损失了45元要你们赔64元，超市是在借机黑你们的钱

Answer 2

A产品盘亏100瓶业内称之为虚库即实物数量小于理论数量
经过补货B会多出来，不做处理两者根本没有关系；
实际上以上的操作都是不见实物的流通，仅仅是账务的处理。这样就会出现A盘亏-5000元+B的4500元=-500元了。如果再折扣500元销售，亏损额就没有了。
你所说的灭失不见了，毛利是亏损了可是你应该明白-5000和-500的道理；
如果是正规的超市盘点，都会由当地的税务部门前去监盘的，对于确定的盘亏数据要在税金上相应的扣除的。所以没有一点灭失也是不太好的。