1、值班费和加班费的概念不同：
加班是指劳动者根据用人单位的要求，在平时正常工作时间之外(8小时之外、休息日、法定节假日等)继续从事自己的本职工作。企业因为劳动者加班而支付给劳动者的报酬为加班费。
值班，通常是单位为临时负责接听电话、看门、防火、防盗或处理突发事件、紧急公务等原因，安排本单位有关人员在夜间、公休日和法定节假日等非工作时间内轮流进行的值班。企业因为劳动者值班而支付给劳动者的报酬为值班费。
2、支付待遇的依据不同：
加班费的计算是《劳动法》及其他相关法律法规的，而对于值班的待遇支付法律并未刚性规定，一般根据企业内部的规章制度或与职工的具体约定来确定。
扩展资料：
《劳动法》中并没有值班的定义只有加班的相关规定。
值班一般是指从事与本职工作无关的其它临时性的值守工作，如果值班还是从事本职工作的话，就属于加班。
值班是指单位因安全、消防、假日等需要，临时安排或根据制度安排与劳动者本职无关联的工作；或虽与劳动者本职工作有关联，但值班期间可以休息的工作，一般为非生产性的责任，如看门、接听电话等。
对于值班费的计算，法律并未限定，实践中，值班人员要求用人单位按加班费支付的，一般不予支持。但劳动者可以要求用人单位按照劳动合同、规章制度、集体合同或惯例等支付相应待遇。
而加班报酬则受《劳动法》第四十四条规定约束，即：安排劳动者在法定标准工作时间以外加班的，应按照不低于劳动者本人小时工资的150%支付加班工资；
安排劳动者在休息日加班的，应首先安排其补休，不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资；安排劳动者在法定休假日加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付。
参考资料来源：百度百科-加班费
参考资料来源：凤凰网-值班≠加班，关系你的工作报酬！
一、值班费和加班费的概念
1、值班，通常是单位为临时负责接听电话、看门、防火、防盗或处理突发事件、紧急公务等原因，安排本单位有关人员在夜间、公休日和法定节假日等非工作时间内轮流进行的值班。企业因为劳动者值班而支付给劳动者的报酬为值班费。
2、加班是指劳动者根据用人单位的要求，在平时正常工作时间之外(8小时之外、休息日、法定节假日等)继续从事自己的本职工作。企业因为劳动者加班而支付给劳动者的报酬为加班费。
《劳动法》中并没有值班的定义只有加班的相关规定。
值班一般是指从事与本职工作无关的其它临时性的值守工作，如果值班还是从事本职工作的话，就属于加班。
值班是指单位因安全、消防、假日等需要，临时安排或根据制度安排与劳动者本职无关联的工作；或虽与劳动者本职工作有关联，但值班期间可以休息的工作，一般为非生产性的责任，如看门、接听电话等。
二、加班和值班的区别：
（1）工作内容不同。
加班是指用人单位因生产经营需要，安排劳动者在法定标准工作时间之外，继续从事本职工作。
而值班是指用人单位因安全、消防、假日等需要，或为处理突发事件、紧急公务等原因，安排本单位有关人员在夜间、休息日、法定节假日等非工作时间从事的活动，一般为非生产性的责任。
（2）工作强度不同。
加班一般由于工作量大或时间紧迫，劳动者无法在正常时间内完成生产任务，不得不通过延长劳动时间的方法，来弥补时间的不足。
而值班一般没有太大的工作量，有事则忙，无事则闲，一般都有较多的时间休息。
（3）法律规定不同。
加班受《劳动法》《工资支付暂行规定》等法律法规的调整，对加班程序、加班报酬等作出了具体规定。
而值班到目前为止，尚未有专门的法律对其进行规范，多由用人单位的规章制度、劳动合同等予以自行规定或约定。
一、值班费和加班费的概念
值班，通常是单位为临时负责接听电话、看门、防火、防盗或处理突发事件、紧急公务等原因，安排本单位有关人员在夜间、公休日和法定节假日等非工作时间内轮流进行的值班。企业因为劳动者值班而支付给劳动者的报酬为值班费。
加班是指劳动者根据用人单位的要求，在平时正常工作时间之外(8小时之外、休息日、法定节假日等)继续从事自己的本职工作。企业因为劳动者加班而支付给劳动者的报酬为加班费。
二、两者的区别和认定
认定加班还是值班，主要是看劳动者是否在原来的工作岗位上从事本人工作的延续，或者是否有具体的生产和经营任务。
一般而言，值班的劳动者不在原来的工作岗位上工作，也没有具体的生产经营任务，相比加班而言，值班的工作量要小，有事则忙，无事则闲，甚至在保证正常秩序的情况下还可以休息。由于值班的时间长短和报酬等问题，法律和规章均无明文规定，是否需要值班、值班时间的长短及报酬支付问题，在实践中通常由用人单位内部规章制度加以规范，而值班人员的报酬(通常会被称为值班费、值班津贴等)标准要低于劳动者正常工作和加班情况下的劳动报酬，因此劳动者和用人单位之间对值班与加班的争议一直比较大。
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加班是指劳动者根据用人单位的要求，在平时正常工作时间之外(8小时之外、休息日、法定节假日等)继续从事自己的本职工作。企业因为劳动者加班而支付给劳动者的报酬为加班费。
二、两者的区别和认定
认定加班还是值班，主要是看劳动者是否在原来的工作岗位上从事本人工作的延续，或者是否有具体的生产和经营任务。
一般而言，值班的劳动者不在原来的工作岗位上工作，也没有具体的生产经营任务，相比加班而言，值班的工作量要小，有事则忙，无事则闲，甚至在保证正常秩序的情况下还可以休息。由于值班的时间长短和报酬等问题，法律和规章均无明文规定，是否需要值班、值班时间的长短及报酬支付问题，在实践中通常由用人单位内部规章制度加以规范，而值班人员的报酬(通常会被称为值班费、值班津贴等)标准要低于劳动者正常工作和加班情况下的劳动报酬，因此劳动者和用人单位之间对值班与加班的争议一直比较大。