油条去哪里学习?

如题所述

可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。基本上全国各地都有相应的小吃培训学校,可以比较以后再进行选择。


油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。



1、培训学校学习


培训学校学习是比较常见的方式,现在各地都有烹饪的培训机构和学校,只要交钱,就会有老师进行技能辅导,根据学习内容来决定学习时间长短。也可以在一些加盟店学习,尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。



2、看菜谱书籍学习


到书店买相关的菜谱书籍,然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可,这种方式也是比较简单和省钱的,缺点是负责的内容不一定能学会。



3、到酒店当学徒学习


酒店会对外招聘一些学徒干活,在干活之余,可以跟师傅学习相关的菜的做法,缺点是到酒店干活比较累。


4、看视频学习


很多烹饪视频网站可以学到这类技术,视频中有人示范教学,只需要根据视频内容准备好食材,跟着视频照做就可以了。


5、网上看攻略学习


很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上,所以可以在网上看这些攻略,跟着攻略进行学习,一般攻略还有注意事项,可以避免一些误区。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-28
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。
第2个回答  2019-10-24
学习油条制作可以在网上学,网上就有各种口味各种做法的油条制作视频。你可以反复看,反复学,你也可以尝试各种油条的制作,然后选择你喜欢的制作方法,然后再做熟练些就好了!祝你早日成功!本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-27
1、参加当地烹饪厨师学校学习培训。
2、在网上搜一下,炸油条的具体操作方法,在家练习。
3、给炸油条小吃摊打工,偷学,偷看,不出一个月,慢慢地就能熟练掌握如何发面技巧,及具体实际操作过程。
第4个回答  2021-06-01
可以选一个专业的教面点的学校学习,一般都有定制课程的,可以根据你的需要定制化学习的