术后吃大蒜对伤口有影响吗?

Question

如题所述

Answer 1

伤口愈合可以吃大蒜。

大蒜生吃具有较强的杀菌作用，因它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，碾碎后，它们就会互相接触，就会形成大蒜素，具有杀菌作用的也就是这个大蒜素。

扩展资料

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

参考资料

大蒜_百度百科

Answer 2

蒜人称地里长出来的“青霉素”，有杀菌消炎的作用，对感冒有很好的预防作用。但蒜苗性燥热，多食火气加大，对术后伤口恢复的作用有限，特别是秋天里的体弱者或秋燥性体质的人，多吃算会产生舌干口燥、咽喉不适、大便干结等负面作用。