第3个回答 2018-07-18
自制无糖豆浆200g、蒙牛低脂高钙牛奶265g（盒装一盒）、酸奶菌粉1g
和普通自制酸奶做法相同，先给容器杀菌，然后倒入牛奶、菌粉、豆浆，插电，8小时候就能凝固了~~~
1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌)；
2、将牛奶、菌粉和豆浆倒入消毒好的盒子内
3、搅拌均匀；
5、将盒子盖好，放入酸奶机中，插电加热，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.、
这个是无糖的低脂酸奶，还加了豆浆，所以热量超低，又有营养，如果怕酸，可以再加点蜂蜜调味~~本回答被网友采纳