莲藕猪脚汤，猪脚怎么煲汤

Question

如题所述

Answer 1

主料猪蹄500g莲藕300g花生100g 辅料生姜片适量盐适量
步骤
莲藕猪蹄汤的做法步骤11.花生洗去灰尘泡水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤22.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤33.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤44.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水，大火烧开之后转中火压20分钟左右。
莲藕猪蹄汤的做法步骤55.食用前加食盐调味即可。