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水饺为什么一咬就有水特好吃,我在一家饺子店吃的,是怎么做到的
如题所述
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推荐答案 2016-10-24
原理跟灌汤包一样的。
就是等汤凝固之后,
抱紧饺子就好。
熟了之后自然融化成汤了。
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其他回答
第1个回答 2016-10-24
你说的是灌汤包吧
追问
饺子东北饺子
相似回答
有些
饺子
馆的饺子那么香
,是为什么
呢?
答:
所以一般这样的饺子馆都会有着三大特色:首先是资深,经营时间长,再者就是货真价实
,其中不会掺假;最后就是味道独特,比任意家庭的要香。第二:饺子馆的馅料和我们家里的不一样。我们都知道饺子香在馅料,主要有三大部分组成。第一就是肉虾鸡蛋等主材料,第二就是配菜,第三就是调味料,包括姜葱油...
如何做
饺子
馅
好吃
答:
将新鲜白菜洗净剁碎,加入盐腌10分钟,杀出一部分水,用手挤干水分,接着花生油拌匀备用。取一个盆,放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油,顺着同一个方向搅拌均匀,静置10-15分钟。将白菜末和肉馅混合均匀即可。
你吃过最
好吃的饺子是什么
馅的呢?
答:
把韭菜根部有土的位置用手搓掉,把有点泛黄的菜头清理完毕,接着开始用水反复冲洗,冲洗以后一定要铺开,这一步是为了把水晾干,因为
饺子
里有水影响口味。晾干以后的韭菜就要切碎了,用刀比齐,一刀接着一刀的切。下一步炒鸡蛋。大约五个鸡蛋,搅碎放大量的食盐尽量把饺子需要的盐都放入鸡蛋里。开火...
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