土豆抄洋葱怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

制作方法
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；
4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

Answer 2

1.土豆切丝，用清水漂洗干净。
2.青椒和洋葱切成丝。
3.锅中放适量玉米油，下土豆丝大火煸炒。
4.炒至土豆丝发焉即放入洋葱青椒丝继续煸炒一分钟。
5.加少许盐和鸡精调味立刻出锅。

Answer 3

1.土豆洗净，去皮；洋葱去皮，洗净。 2.将土豆和洋葱分别切成片。 3.起锅，放适量的油，先炒土豆，待土豆微软。 4.加入洋葱一起炒。 5.最好，放适量的盐和少许酱油翻炒，加水煮一会儿，出锅。