京东进军线下生鲜超市的新业态店“7Fresh”将在12月29日试营业，2018年1月4日正式开业。这是京东对标阿里旗下盒马鲜生所推出的第一家店。
《快消品》了解到，该门店位于北京大族广场，拥有约4000平方米的面积、可供堂食的就餐区、销售生鲜食材、快速送达、线上线下互相导流的“超市+餐饮”模式。此外，7Fresh的app也已上线，销售产品包括了生鲜食材、食品用品等，没有外卖业务。
京东商城生鲜事业部总裁王笑松表示，7Fresh将在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面，实现对现有线下生鲜超市的超越。除了大族广场门店外，另一家位于华润五彩城的7Fresh也将于2018年1月10日试营业，其面积不超过3000平方米。
说到生鲜市场，不得不说前段时辰大红的“盒马鲜生”，能获得马云的喜欢。盒马鲜生的走红得益于它的新零售理念与线上商品转化率高达35%。“盒马鲜生”，有水产区、果蔬区、食物区。还有食材加工区，斲丧者可以自行遴选食材，拿到现场加工区加工。
商场顶端设置了传送带，线上订单商品经由过程传送带送到配送中心，然后合并订单，末了交给配送员并在30分钟内送到你的手中。固然，盒马鲜生主打的是海鲜产物，相较来说，投资较大，不合适便当店业态。
继阿里进军线下生鲜之后，京东首家线下生鲜超市“7FRESH”也于1月4日在北京亦庄大族广场正式开业。作为京东无界零售的“试验田”，门店中大部分商品都可在7FRESH的独立APP上同步售卖，并且承诺以门店为中心的3公里范围内半小时送达。有意思的是，与7FRESH相隔不过三公里，就是即将开业的盒马鲜生亦庄店，巨头之间的近距离交锋已经呈现。从7FRESH诞生的第一天起，就已经被打上对标盒马鲜生的标签，我也是这样认为的！
但值得一提的是，就在7FRESH正式开业前一天(1月3日)，盒马鲜生也高调宣布2018年将在北京开出30家门店，其中包括西直门、广安门、双井等商圈。全部开出后，北京主城区将被全覆盖。据了解，盒马鲜生目前共计在全国7个城市开张了25家门店。此前盒马CEO侯毅表示:“在2018年到来之际，我们很自豪地说，盒马已经找到了新零售的葵花宝典，正在快速走向全国乃至世界。”
相比于2016年诞生的盒马鲜生，京东2018年推出7FRESH，在线下生鲜市场的抢占步伐上显然慢了不少，那么这两年京东在做什么呢?“做线下就像跑马拉松，需要有耐心。”王笑松表示，做线下生鲜，最终比拼的还是供应链。之所以两年前没有开始布局线下生鲜市场，主要是因为之前供应链体系还不算完善，这两年京东一直在完善供应链体系，如今供应链已经达到这一要求了。
“2018年计划覆盖北京全城，这些门店既会有自营也会通过赋能的方式，而到底是加盟还是合资，主要还是要看合作方的意愿。”王笑松说。这意味着，未来的7FRESH不排除采取加盟或是合资经营的可能性。