泡水喝的盐跟做饭的盐是一样的。
泡水喝的盐水，也可以是生理盐水，除了食盐还有其他的成分。
生理盐水为0.9%的氯化钠液体，与人体等渗，顾名思义“生理”盐水，所以饮用是没有任何问题的。
现在一些学者否定了早上起床后或晚上睡前喝一杯盐水的习惯，更新为喝白开水。因为，早上起床时，人体内的血液已呈浓缩状态，此时如饮一定量的白开水，便可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。早上喝盐开水则反而会加重高渗性脱水，令人倍加口干。早晨是人体血压升高的第一高蜂，喝盐开水会使血压更高。这对正常人无益，对血压高的老年人更有害。因此，早晨及晚上都不宜喝盐开水，应更新为喝白开水。
中老年人每天的食盐量最好限制在5克以上。食盐是氯化钠，味精是谷氨酸钠，酱油及咸味的食品亦含钠。食入钠盐过多对人体有害无益，特别是对心脑血管病患者害处更大。
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