猪肉灌肠表皮有像面粉一样的东西，是否坏了？

Question

如题所述

Answer 1

闻闻气味有没有异常。颜色是否异常。没有的话，可以正常食用。
表皮的面粉一样的东西，应该是气温下降，油脂分泌然后凝固，还会有点粘手。或者是，盐分渗出形成的白霜。