这是什么水果？吃起来涩的就是有点脆！

Question

如题所述

Answer 1

【佛手瓜】（学名：Sechium edule）

又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

Answer 2

这个在四川我们叫丑瓜，一般不生吃，都是削皮之后炒熟了吃，炒熟之后味道很清香，有点像青笋的味道，但是比青笋脆。

Answer 3

虎耳瓜 可以炒着吃 或者放泡菜坛做泡菜

Answer 4

这个广东叫佛手瓜，是蔬菜，炒着吃，是比较脆，但炒过了就没有那么脆了，也许有的地方吃法不一样。这是一种跟苦瓜一样的，是藤植物，在家门口种植，搭个棚，会在上面长出这种瓜，吊着挺好看的。

Answer 5

佛手瓜，用来烹饪好吃