百佳超市一天营业的时间是14个小时。
根据题意，营业开始时间为上午8:30，打样时间为晚上10:30即22:30，
那么运用减法，可以算出这个超市的营业时长，
列式可得：22-8=14
所以百佳超市一天营业的时间是14个小时。
扩展资料：
一、减法的运算法则
1、相同数位对齐
2、从个位算起
3、加法中满几十就向高一位进几；减法中不够减时，就从高一位退1当10和本数位相加后再减。
二、二十四小时制
在二十四小时之中的时间书写的格式为“小时:分钟”（例如，01:23），或者为“小时:分钟:秒钟”（01:23:45）。不足10的数字前面要补充一个零。
这个零在小时部分并不是必须的，但却非常广泛的使用，尤其是在有很多具体规定的计算机应用中（例如ISO 8601）。
在精确度高于秒的环境下，秒后可使用十进制来表示，小数点后面的部分跟在小数点或者点符号的后面，例如01:23:45.678。
在二十四小时之中，一天开始于早子时，24:00----1：00，每天的最后一分钟开始于夜子时之初23:59（子初）而结束于夜子时之末24:00（子正）。
某一天的24:00等于下一天的00:00。数字时钟显示从00:00到23:59，它从不会显示出24:00。
这样，从23:59:59.999到（24：00：00；000）00:00:00.000就可以精确的确定新一天的开始。但是，24:00的表示方法更能明确的确定一天的结束时间。
百佳超市一天营业的时间是14个小时。
根据题意，营业开始时间为上午8:30，打样时间为晚上10:30即22:30，
那么运用减法，可以算出这个超市的营业时长，
列式可得：22-8=14
所以百佳超市一天营业的时间是14个小时。
扩展资料：
一、减法的运算法则
1、相同数位对齐
2、从个位算起
3、加法中满几十就向高一位进几；减法中不够减时，就从高一位退1当10和本数位相加后再减。
二、二十四小时制
在二十四小时之中的时间书写的格式为“小时:分钟”（例如，01:23），或者为“小时:分钟:秒钟”（01:23:45）。不足10的数字前面要补充一个零。
这个零在小时部分并不是必须的，但却非常广泛的使用，尤其是在有很多具体规定的计算机应用中（例如ISO 8601）。
在精确度高于秒的环境下，秒后可使用十进制来表示，小数点后面的部分跟在小数点或者点符号的后面，例如01:23:45.678。
在二十四小时之中，一天开始于早子时，24:00----1：00，每天的最后一分钟开始于夜子时之初23:59（子初）而结束于夜子时之末24:00（子正）。
某一天的24:00等于下一天的00:00。数字时钟显示从00:00到23:59，它从不会显示出24:00。
这样，从23:59:59.999到（24：00：00；000）00:00:00.000就可以精确的确定新一天的开始。但是，24:00的表示方法更能明确的确定一天的结束时间。
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