松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不

松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不考虑其它杂质)等,同学们对料泥进行了如下实验探究: 实验步骤 实验现象 实验结论 1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应 ______,有白色沉淀生成 滤渣A中一定有______. 2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 得到白色滤渣A和无色滤液B 3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加______. 上层清液由无色变成红色小杰同学结合上述实验,推断出滤液B中的溶质是______.

1、生石灰和水反应时要放出大量的热,所以可以观察到的现象为试管外壁发热;
3、生石灰CaO与水反应生成微溶的Ca(OH)2,氢氧化钙和碳酸钠、碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀,所以滤渣中一定有碳酸钙,但碳酸钙不溶于水,而滤渣加水充分溶解加酚酞变红,说明其中有碱性物质,只能是微溶的氢氧化钙,所以滤渣中一定有氢氧化钙.滤液B中溶质就包括微溶的氢氧化钙和氢氧化钙与碳酸钠、碳酸钾反应生成的氢氧化钠、氢氧化钾.
故答案为:
实验步骤 实验现象 实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应 试管外壁发热,有白色沉淀生成 滤渣A中一定有氢氧化钙和碳酸钙.
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加 酚酞溶液. 上层清液由无色变成红色
氢氧化钠、氢氧化钙和氢氧化钾.
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