茶的妙用1．茶叶10克，盐5克，1千克开水冲泡，解渴。可作防暑清凉饮料。
2．煮羊奶时，放一小撮茉莉花茶，奶煮开后，茶叶撇去，可除擅味。
3．煮牛肉时，放入用小布袋装的少许茶叶，可使牛肉很快煮透，煮烂。
4．上车前，喝杯浓茶，可防晕车。
5．在酸痛牙齿部位，咀嚼干茶叶，治酸倒牙。
6．每天咀嚼茶叶数次，可除口臭。
7．餐后及睡前含漱浓茶，对缓解蛀牙疼痛和预防龋齿，有一定作用。
8．吃完生葱，蒜，含些茶叶可除臭。
9．冰糖泡茶叶，治感冒喉头发炎。
10．绿茶中，含有较多儿茶酸，有预防血管硬化功能。
11．将桔皮洗净，切丝，晒干后，和茶叶一起存放。饮用时，开水冲泡。可以理气，开胃，提神。
12．茶叶100克，生姜50克，烙干后研末，每天3次，每次3克，温开水送服。治急性胃肠炎。
13．茶叶50克，水煎浓汁，加红糖50克左右，再煎至发黑，服用，可治腹泻。
14．绿茶50克，加水一碗，煮开。分两次服，一日服完。可治痢疾。
15．油腻食品吃多了喝杯浓茶舒服。
l6．10—15克绿茶，500毫升水煮沸。凉后用药棉蘸洗患部，治阴囊湿疹。
17．茶树根30—50克，切片，加水，浓煎。日2—3次，空腹服。治牛皮癣。
18．大黄，硫磺各等分，研末，用茶水调擦。可治粉刺。
19．浓茶水冲洗，可使疮疖溃烂流水，流脓的疮口清洁，并促进愈合。
20．脚气病患者，(1)每晚用绿茶洗脚，日久可自愈；(2)放进茶叶和少许食盐，倒热水泡脚5—10分钟，臭味即可除。
21．将茉莉花茶1—2克，嚼成糊状。敷鸡眼患处，胶布盖贴严密，5天换一次。3—5天自行脱落。
22．细茶叶嚼烂，捏成小饼状，敷小儿脐眼上，棉花盖上扎好。治小儿夜啼。
23．婴儿皮溃皱折处，红肿，溃烂时，可用茶叶末煎水，趁热洗。用茶叶末直接敷于患处，效果更好。
24．少量茶叶放锅煮可除铁锅腥味。
25．残茶叶擦镜子，家具等，可除污。
26．鸡蛋污染衣服，茶叶水浸泡，即可洗净。
27．残茶叶晒干和碳末混合，盖于燃烧的煤炭上，可维持煤的燃烧力。
28．将残茶叶晒干后，放厕所等处燃烧，能除恶臭，驱蚊蝇。
29．残茶倒花盆里，能做花肥。
30．泡浓茶，软布蘸汁擦洗家具漆面。褪色者可恢复光泽，油污者可洗除。
31．用残茶水煮鸡蛋，清香可口；煮米饭，色、香、味俱全，且可消炎化食。
32．用过的残茶晒干填枕芯，利于安然入睡，有清火安神作用。
33．隔夜茶洗头可止痒，去头屑，乌发。
34．隔夜茶的去腥，除腻效果更佳。
35．眼睛因“上火”而出现红丝，红肿，流泪时，可每晨用隔夜茶冲洗。
酒的妙用1.酱油中加点酒，可以防霉。
2．红烧羊肉时，开锅后每斤羊肉，加9—10毫升烧酒，可除擅，且易炖烂。
3．油炸鱼时，在锅中喷半小杯葡萄酒，可防鱼皮粘锅。
4．头痛，牙痛时，可用酒精或白酒棉球塞入耳道，即可缓解。
5．草鱼肉片150克，米酒100克，生姜片25克。水半碗，煮沸后，加入。以生盐少许调味，趁热吃。可治伤风，鼻塞，怕冷，头痛。
6．胖鱼头一个，生姜片50克，米酒200克。鱼头切成块，用水半碗，同放沙锅内煮熟，趁热吃完，可治偏头痛。
7．白酒30—50毫升，倒入杯内盖好，放锅内蒸。待酒挥发蒸汽时，将杯取出。打开盖，用．口深吸酒精蒸汽。如此反复，直到酒精挥发完。可治支气管炎。
8．猪肉(三层肉)250克，米酒500毫升，白糖适量。一起炖熟，食盐调味，一天内吃完，连食两天。可治倒汗。
9．将250克虚杖根，洗净、切碎，放入750克白酒中，浸泡半个月后饮服。每天2次，每次15克。治关节炎。
10.公鸡一只，取内脏后切碎，加油和少量盐炒熟，盛大碗，加米酒500克，煮熟食之，治肾虚腰痛，阳萎早泄。
11．韭菜汁一杯，酒半杯，加开水半杯服，可治常年大便秘结。
12．取绿茶或花茶100克，加水700毫升，煮沸20分钟，浓缩至75毫升。待凉后，加入白酒25毫升，每隔4—6小时服一次，每次2毫升。治痢疾。
13．墨鱼干(带骨)2只，陈酒200毫升。同炖熟，食肉喝汤。每天三次，连食数日。治风湿性关节炎。
14．鸡蛋用酒浸泡一星期，每天用蛋白涂之，可治黄褐斑。
15．为使麻疹出的快、出的匀，可将30克芫要花捣碎，加入60克白酒中蒸煮。用其液外擦全身皮肤。擦后盖好被子，避免风寒。对出好麻疹很有作用。
16．韭菜30克，酒60克，煮沸后服，治扭挫伤腰痛。
17．雄黄，枯矾各一半，混合研末，以烧酒调匀，外涂伤口，治娱蚁咬伤。
18．细辛，花椒，红花，鲜姜各一份。用75％的酒精浸泡5—8天。每天药液擦洗2—3次。治红肿但未溃烂的冻疮。
19．白酒，红糖适量，文火炖开至膏状，敷乳头。治乳头破裂。
20．大黄鱼一条，黄酒30毫升，炖熟。常吃可以治妇女产后体弱。
21．糯米酒酿一小碗，加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯。煮开后，趁热服食。治妇女哺乳期乳汁不通。
22．离芭3个，研泥，用酒调服。治产后无乳。
23．糯米酒100克，煮开后食服，卧床盖被发汗，治小儿麻疹透发不够。
24．丹参60克，白酒500毫升，浸泡10日，月经来前适量饮服，治经痛。
25．把豆类装入塑料袋或容器中，喷少许白酒搅拌均匀，然后把口袋扎紧或把容器口盖严，可防豆类生虫。
26．醋中加少许白酒，再加些食盐搅拌，能使醋变香，且日久不坏。
27．每500克牛肉，加1匙料酒，同时下锅，牛肉能很快炖烂。
28．刀的两面涂些料酒剁肉，不会粘刀。
29．一杯白酒放在坛子里，将要储存的香肠码于酒杯的周围，码满为止。再在上面喷洒一些白酒，密封坛口。这样可保存较长时间，也不会变质。
30．冻鱼身上撒些米酒，放入冰箱冷藏室，鱼会很快解冻，且不会损失营养成分。
31．在脱脂棉上洒一些白酒，塞进奶粉袋口处，用绳子扎紧。可防止拆装后的奶粉变质。
32．在起了白醛的腌菜缸里，洒些白酒或酒精，密封起来。3—5天白醛即会消失。
33．湿柿子置于陶瓷容器里，喷上白酒，2—3天可去除涩味。
34．锅底结上了难以铲除的锅巴时，喷些米酒，盖住锅盖闷片刻，就容易清除。
35．青李、青枣、桃子等果品，放在缸中喷些白酒，密封2—3天。水果即成红色，且甜味大增。
36．在食品袋中保存猪肉，在肉上抹一些白酒，能起到防腐，保鲜的作用。
37．盆栽菊花，从花蕾期开始，浇点酒，开花后，香味更浓郁。
38．咸鱼在米酒中浸泡2—3小时后，咸味大减。
39．在喷洒过农药的桑叶上，喷点酒，能防止家蚕食后中毒。
40．滴点白酒或米酒，炒出的蛋，松软香郁，鲜美可口。
41．开过瓶，久放的葡萄酒，有股带酸的芳香味。用它来做沙拉非常．好吃。
42．先在行军壶中加一匙红葡萄酒，然后再倒入冷开水，就再不会有水锈味了。
43．在容器内储藏的大米中，埋入一装有100—150克白酒(据米多少而定)的酒瓶，瓶口略高出米面，容器密封，可防止大米生虫。
44．在面没有发足的情况下，要急于蒸馒头。(1)可在面团上按一个小坑，倒入少量白酒，用湿布捂几分钟，即刻发起。(2)馒头上屉后，在中间放一小杯白酒。蒸出的馒头照样松软好吃。
45．凉面条倘若结成了团，在上面喷些米酒就容易挑散。
46．用红葡萄酒或白葡萄酒加柠檬汁，做成果冻，颜色美观，味道芳香。
47．衣服上粘有的醋迹、酱迹、泡泡糖迹，可用酒精擦掉。
48．衣服上粘有的圆珠笔迹，可先用肥皂洗涤，再用95％的酒精擦洗，可掉。
49．白色丝绸上的霉迹，可用50％的酒精洗掉。
50．衣服上的蓝墨水迹，洗衣粉洗后，再用10％的酒精溶液洗涤，可掉。
51．衣服上的陈旧红墨水迹，先用洗涤剂洗，再用10％的酒精溶液揉搓，即可除掉。
52．衣服上的淡碘酒渍，可用酒精擦掉。
53．浅色衣服上的草汁用棉花蘸酒精擦拭，可很快消失。
54．新污染的柿子渍，可用葡萄酒加浓盐水一起揉搓，再用肥皂水清洗。
55．衣服上的药膏渍，可用酒精或烧酒搓擦。待起污后，用洗涤剂洗，最后用清水漂净。
56．在穿脏了的皮衣毛面上，喷些白酒，再撒些面粉揉搓，然后抖掉。可使皮毛色泽洁白。
57．衣服上的油漆渍，在找不到汽油的情况下，可用酒精代替。．将酒精滴在漆污处，反复擦洗。再用温肥皂水搓洗，最后清水漂净。
58．衣服上粘了皮鞋油渍，用滔精反复揉搓，即可除去。
59．复写纸色渍，先在温洗衣粉溶液中搓洗。再用挥发油洗。最后用酒精擦，即可除去。
60．衣服上的果酱渍，可先把衣服打湿，用洗发香波刷洗。再用肥皂、酒精清洗，最后清水漂净。
61．木质家具上的白色烫痕，可用软布蘸酒精用力擦除。
62．甘油、酒精等份，装瓶、摇匀备用。用它来涂擦眼镜片，可防其产生水气。
63．用白酒喷洒床铺，可驱杀臭虫。
64．收录机的磁头、夹带轮，要常用棉花蘸酒精擦除灰尘。倘若没有酒精，可用白酒代替。
65．旧电池烂在电器里，污迹难除。可用棉球蘸白酒反复擦拭，污迹可清除。
66．用白酒浸泡松香，可制成胶水。以供修理收录机时，作焊接用。
67．冲洗后的胶卷，在白酒中荡几下，放在通风处，10分钟后，即可印相。
68．器物上污染了难闻，而且难以清除的煤油等味，可用米酒擦拭，即可除去。
69．葡萄酒25克，煮沸，蒸发掉酒。打人搅散的一个鸡蛋，再加一匙白糖。开水冲淡后饮服，盖被休息。对感冒引起的鼻塞、流涕、咽喉肿痛等有很好的治疗效果。
70．在患者的关节部位，如：颈部两侧、腋窝、手腕、大腿根部、膝盖内侧、足躁两侧，脚心等处。用纱布蘸白酒来回擦拭30—40次。然后盖被休息。感冒症状即可减轻或消失。
71．用药棉蘸白酒或75％的酒精，敷患处，并随时将酒淋在药棉上，以防干燥。数小时后将收到良好的效果。治微烫伤。
72．将3克冰片，放入20毫升浓度为50％的酒精中密封，自行溶解后备用。肥皂洗净后，用药液涂擦患部。每天两次，坚持一段时间后，可获一定疗效，治狐臭。
73．每天饮适量苹果酒，对关节炎、结石症有一定的辅助治疗作用。
74．以粮食为原料的白酒500克，小黄连子100克，红糖适量，泡成药酒。每天少量饮服，有治疗胃病的功效。
75．适量饮点红葡萄酒，有助于恢复贫血患者的健康。
76．在洗澡水中加点酒，可使皮肤光滑、滋润、柔软而富有弹性。对关节炎、皮肤病也有一定的疗效。
77．白胡椒60粒，研末。用60克米酒炖热后冲服。可治疗疟疾。
78．用30克威灵仙，加500克水，煎至120克时，加入60克白酒混匀。每天一剂，分早、晚两次服。治血丝虫病。
79．咸肉或咸菜太咸时，在掺有白酒的水中浸泡。有明显的去成效果。
80．发现馒头蒸夹生时，可在锅中加少许白酒，再蒸至锅上冒热气时，馒头便可熟透。
81．把花枝的末端，放在蜡烛火焰上烧焦，马上放在酒精中浸泡1分钟。清水清洗后插入花瓶中。可延长鲜花保鲜时间。
82．丹参20克，浸泡于浓度为30％的700毫升白酒中，26小时以后服用，每晚睡前服一杯(10毫升)。治神经衰弱。
83．将60克松香放入200毫升酒精中，加热溶解，装瓶密封备用。用棉签蘸药液涂擦患处。每天1—2次，治疮疖肿大，痛疽。
84．两个鸡蛋的蛋清，混合于60克白酒中，调匀后敷患处。可治轻微烫伤。
85．将蝎子浸泡于酒精瓶中，密封备用，时间越长越好。将药液涂抹患处，可使蜂、蝎蚕伤后，止痛、消肿。
86．明矾1块，在盛少许白酒的碗里研磨5分钟。蘸其液，涂抹患者腹脐部一刻钟。可治小便不利。
87韭菜30克，酒60克，煮熟后服用。可治扭，挫伤腰痛。
88．老红枣浸泡于酒精中，密封备用。蘸此液涂抹患处。可治急性扭伤。
89．苦竹150克，切碎。浸泡于250克白酒中，一星期后服用。每天两次，每次2杯。可治关节炎。
啤酒的妙用1．母乳少，只要喝一杯啤酒，乳汁会明显增加。
2．烧伤病人每勇喝一杯啤酒，能加快康复，提前出院。
3．皮肤被碱液趾伤，用啤酒洗几次，能很快痊愈。
4．黑啤酒中有焦香麦芽，能健胃。专制伤食，食欲不振。
5．腥味较大的鱼，先用啤酒浸10分钟，再按常法蒸制，可减少腥味。
6．炸油条面团中，加适量啤酒，可使油条炸的酥软。
黄酒的妙用1．地龙3条，置于瓦片上焙黄，研成细粉。用温热黄酒送服，每天1次，连服3天。治血痕闭经。
2．猪脊髓1具，切碎，黄酒500克。同放在沙锅内煮烂，分2—3次食服。治疗神经衰弱。
3．用黄酒500克，倒入蚕沙30克，煎煮。去渣后装入瓶内备用。每天服3次，每次服1杯。治月经久闭。
4．黄酒500克，加热。加入30克皂矾，使其溶解。每天服20毫升，分3次服，连服30—50天。治再生障碍性贫7．啤酒代水炖牛肉，肉嫩质鲜。
8．制泡菜时，加些啤酒，色鲜味美。
9．将菜放入啤酒中煮一下，酒一沸腾就捞出，冷却后加入调料。这样拌出的凉菜，非常爽口、好吃。
10．啤酒调淀粉上浆，这样炒出的肉丝、肉片尤其鲜嫩。
11．将收拾好的鸡，放在20％的啤酒水中浸泡20分钟，再调味人锅蒸制，这样做出的清蒸鸡，味道尤其纯正、鲜嫩、可口。
12．在面粉中加点啤酒和面，蒸出的馒头格外松软香甜。
13．为使刚出壳的雏鸡长得快，长得好，可用等份的饲料与啤酒混合喂养。因为啤酒营养丰富、容易消化，可直接代替动物蛋白。
14．用啤酒涂擦头发，不仅保持头发光亮，而且能促进头发生长。血。
5．黄酒250克，壁虎1条，同煮。适量饮服，治呱逆(打嗝)。
6．黄酒500克加热，加入皂矾30克溶化。每天20毫升，3次分服，连服30—50天。治再生障碍性贫血。
7．鱼缥60克，剪碎，用香油炸酥。鸡蛋两个，加水，黄酒各200毫升，炖服。治腰肌疥损。
8．做饭夹生了，将饭铲起，按10：1的比例，倒点黄酒，用文火炯至黄酒挥发完为止。饭不夹生了，也没有酒味。
柠檬汁的妙用1．要想使头发乌黑发亮，可在洗头时，洒上一、两滴柠檬汁即可。
2．化装水中滴上一两滴柠檬汁再用，可消除面上难看的斑雀，面疤。
3．煮虾之前，沸水中滴几滴腥味消失，虾尤其好吃。若没有，可用醋代替。
4．柠檬汁放冰箱，有祛腥臭功效。
5．炒或煮菜时。加入几滴柠檬汁，可保持蔬菜原有的颜色。
6．在装三明治的篮子中放一片，可保持三明治新鲜。
7．在刀的切面上滴点柠檬汁，可使切开后的水果不变色，且保持原来风味。
8．柠檬汁加入肉类中，可除腥味。
9．肾病患者，可用柠檬汁代盐。菜或肉中滴数滴，可成为风味极佳的菜肴。
10．夏天被阳光灼伤皮肤，将柠檬汁混在面粉中，敷面20分钟，伤处可愈。
11．制蛋糕时，在蛋白中加少许柠檬汁，蛋糕好吃也好切。
12．酒后，饮柠檬汁一杯，可消除口中的酒臭味。
13．滴几滴柠檬汁，可除去油中的异味。如：炸过鱼的油腥味。
砂糖的妙用1．将其和木耳一起煮，治疗腹泻。
2．砂糖水可治便秘，及轻度膀胱炎。痔疮疼痛时，砂糖涂患处镇痛。
3．肿疮或刺破伤口处，涂砂糖消肿。
4．将栗子在砂糖水中浸泡一夜，煮后，就可轻易剥去内皮。
5．砂糖炒后装纸袋，可作吸湿材料。搁置一段的老砂糖，可作冰箱除臭剂。
6．皮手套，皮帽等，硝化处理时用砂糖液浸一下，能使皮质柔软，光亮。
7．洗丝绸物时，放点砂糖，能使丝绸保持光泽。但须洗到最后才放。
8．花瓶里放些糖，可使花开的久。
9．对伤口愈合有奇效。能供营养，吸水分，清洁伤口，促进细胞生长。适于烧伤，褥疮等各种皮肤溃疡的治疗。
蜂蜜的妙用1．每天晨，空腹服60克，可治胃病。同时可促使溃疡愈合。
2．梨一个，蜂蜜60克，去核装蜂蜜，盖严蒸熟，睡前长期服，治虚火咳嗽。
3．空腹，开水冲服60克，每天1—2次，治高血压，神经衰弱。
4．日服2—3次，每次2—3匙，对心脏病，冠状动脉硬化，肝脏病有疗效。
5．鲜柏叶，蜂蜜，捣烂，可治烂疮。涂缚小儿头部湿疮，口唇疮，冻疮，烂腿等，多有佳效。
6．蜂蜜60克，牛奶150克，葱汁少许，煮熟，早晨空腹服，对治便秘有佳效。
7．凉白开水400毫升，加蜂蜜70克，晨起一次服下，每天一次，治痔疮肿痛。
8．蜂蜜50毫升，鲜马齿苋1千克挤汁，兑服，2次／日，治急慢性痢疾。
9．白芍12克，甘草6克，煎汤取汁，加密30克，每天2次口服，治脾胃虚弱，肮腹痛。
10．茶适量，纱布包好，沸水冲泡，稍浓为好，凉后加适量蜂蜜，搅匀，每半小时用此茶嗽喉咽下。当日见效，两三天即愈。愈后继续含嗽三日，治咽炎。
11．母鸡去内脏放入蜂蜜100—150克，煮熟吃，连服2剂。治头晕，头痛，偏头痛，脑手术后头痛。其效果胜过天麻。
12．蜂蜜1千克，生姜250克，捣碎批把叶子5克，共煎汁，熬成膏状。每次30—40克，每月3次，数月见效。治慢性支气管炎。
13．每天早、晚用开水冲鸡蛋1个，加蜂蜜30克，服用。治低血色素贫血，头晕，失眠。
汽水的妙用1．饮酒过量，喝杯汽水可以解酒。
2．感冒发烧，喝几口可降低体温。
3．用其和面，蒸馒头，包子，炸麻花，能起松泡作用，且使食品带果香味。
自来水的妙用1．不慎烫伤，马上在水龙头下冲，或冷水浸泡，可减轻损伤。
2．软组织扭搓伤，水冲洗，可加速止血，控制血肿加剧，有镇痛作用。
3．拍洗额、颈部，可止少量鼻出血。
4．误服毒后，自来水反复漱口，然后饮入一定量，可冲淡毒物浓度。
5．发热者额部，放湿毛巾能降温。
6．眼内溅入酸、碱等刺激性化学物，马上用自来水冲洗，可减轻损害。
7．冬季常用自来水洗脸，洗手，可增强皮肤的耐寒能力。
8．冷水洗脸，头清眼明。常年坚持，预防砂眼，保持视力，增强抵抗力。
牛奶的妙用1．可作化装代用品。
2．吃大蒜后，喝牛奶可除蒜臭味。
3．衣服污染墨水，清水洗后，再用牛奶洗，最后用洗洁精清洗即可。
4．坏牛奶冲淡洗脸，可使皮肤柔软。
5．牛奶冲稀，洒花盆里花开得好。
6．炸鱼前，先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增加鲜味。
7．煎鸡蛋卷时，每两个鸡蛋加一汤匙牛奶搅匀。蛋卷柔软且味道更佳。
8．牛奶变酸了可发面，和好后放3分钟，再加入适量的小苏打。这样蒸出的面食香甜松软，且没有奶腥味。
9．变味牛奶，能除衣服上的水果汁。在痕迹处涂，1小时后，用清水洗净。
10．喝剩的牛奶擦皮鞋，皮包等，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。
11．定期用牛奶擦拭的雨靴有弹性。
12．用纱布蘸少许喝剩的牛奶擦桌椅，可除去污垢，且有光泽。
13．牛奶中的钙含量甚高，每100克牛奶中，含钙120毫克。而且牛奶中钙的吸收利用率较高。所以多饮牛奶有助于补钙和平衡血压。
热水的妙用1．多喝温开水，预防咽喉炎。
2．患有鼻炎，感冒鼻塞时，热开水放醋熏鼻，喉。马上通畅，舒服。
3．热茶熏眼睛，恢复清晰的视觉图象。常熏，保护眼睛，视力不衰。
4．温开水加盐100—150克洗头，揉搓几分钟再用洗发精。去净油污，用热水冲净。经常洗，可治头发脱落。蔬菜的妙用