第一,什么东西都可能有害,这就是毒理学的基本定义,抛开剂量谈毒性,就是耍流氓。
喝水喝多了,还能水中毒。
第二,由第一衍生的信息,可以得知,什么东西,都只有相对安全,而没有绝对安全。
而迄今为止,所有科学方法的实验和科学理论,都证明通过安全评测的转基因食物,其安全性不低于非转基因食物。
第三,什么叫通过安全评测的转基因食物,这就涉及到什么技术原理了。转基因其实是门技术,比如冶炼钢铁是门技术。
反转的,恰恰是搞不清什么是转基因技术,什么是转基因食物。
转基因技术已经应用于很多领域,比如棉花的种植,药物的生产,乃至生产酸奶。
这里面很多东西,都是用到了转基因技术,比如棉花就是直接改造棉花植株。药物生产则是改造药物生产的菌株,让这些菌种分泌药物。酸奶,则是直接改造乳酸菌,然后,你会连转基因乳酸菌和酸奶一起吃下去。
说一门技术,有好坏之分,这是扯淡,说一门技术安全与不安全,也是扯淡。
技术,压根就没有也不存在所谓的安全与不安全。
这才涉及到对技术的监管问题了。
但对技术的监管,不是监管这么技术的原理是不是正确,也不是监管这门技术能不能使用。
而是监管这门技术使用得到的产物,是不是安全。
于是反转的就有很多借口了,比如,监管不严拉。
但以这个借口来指责转基因技术乃至转基因食品,都是双重标准来看待问题的。
比如,如果转基因技术用来改造生成能够毒死人的粮食,那么杂交,太空育种等所有育种技术手段都可以做到。为何单单指责转基因?更何况,转基因食品,已经是中国防范安全体系,最严格的把控的食品了,没有之一。
转基因的危害主要是其潜在的对于生态系统的破坏。事实上我认为转基因技术是人体面向遥远的未来所必需的技术。近来随着科学的发展,事实上人类的进化已经放慢了,因为自然选择对人类的影响越来越小,没剖宫产前,骨盆不够大的女性会由于难产而死亡,这很残忍,但是另一方面也迫使着人类妇女的骨盆越来越大,而有利于生产,剖宫产以后这种自然选择就停止了。在医疗技术不发达的时候,感染了某些细菌或病毒的人会死亡,这也很残酷,但是这也促使了有抵抗力的人群活下来,从而使人类整个族群的抵抗力上升,而现在随着医学的进步,各种疾病被功课,很多本来应该死的人活了下来,传下了后代,又减慢了人类的进化,当然我不是说这样不好。但是当自然选择对人类的影响越来越微弱的时候,如果整个人类想要得到进化,想要获得更强壮的身体,更睿智的大脑,就只有靠科技了,基因改造这是人类未来进化的必然之路。