哪个牌子的豆腐乳好吃？王致和的怎样？

Question

哪个牌子的豆腐乳好吃？王致和的怎样？

Answer 1

文无第一武无第二。文化类的东西很难设定统一的评判标准，所以不能一概而论。
腐乳按照制作工艺和风味大致可分南乳，北乳，川乳三类。南乳讲细腻幼滑，乳香浓郁，咸淡适口。广合就很好。北乳王致和，王致和臭豆腐，（红曲）大块腐乳都是很有特色的产品。川乳，品种变化多样，但基本都是咸辣口味，海会寺，赶水都不错。。其它的小品牌也有很多不错的但是知名度不高，反正腐乳这种东西治法简单，有兴趣的自己在家都可以尝试制作。

Answer 2

豆腐乳，我只吃王致和的。其他的吃起来感觉都没有这个正宗。据说王致和是350年的老字号。晚清的时候，皇宫里的贵人们都吃它的臭豆腐呢，还因此获得个“青方”的美名。它的腐乳细、软、鲜、香，入口感觉非常美味。

Answer 3

王致和啊，清朝的时候就有了，发明臭豆腐的王致和还是秀才还是举人来着。

Answer 4

哪家好吃，当然是慈禧老佛爷都喜欢吃的王致和啊，中华老字号！

Answer 5

王致和的挺不错的