《悯农》1全文如下：
锄 禾 日 当 午， 汗 滴 禾 下 土。
谁 知 盘 中 餐， 粒 粒 皆 辛 苦 。
这首诗出自于唐代的著名诗人李绅。李绅是在文学史上产生过巨大影响的新乐府运动的参与者。
写作背景： 李绅成长于唐代由盛转衰的中唐时期。“安史之乱”以后，唐代的农耕经济受到极大打击，农业人口损失严重，大片的农田荒废，农民陷入赤贫的状态，朝廷为了增加财政收入而增加赋税。唐德宗时期，户税更成为两税法两项内容之一。两税法规定纳钱部分就是户税，而且也是按户等高下征收的。 此外这个时期的“朋党之争”也相当严重，李绅曾受连累。李绅幼年丧父，由母教以经义。青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出了千古传诵的《悯农》诗2首。
这首诗是写劳动的艰辛，劳动果实来之不易。第一、二句“锄禾日当午，汗滴禾下土”描绘出在烈日当空的正午，农民仍然在田里劳动，这两句诗选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛。有了这两句具体的描写，就使得第三、四句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
《悯农》2全文如下：
春 种 一 粒 粟 ，秋 收 万 颗 子 。
四 海 无 闲 田 ，农 夫 犹 饿 死 。
诗的第一首一开头，就以「一粒粟」化为「万颗子」具体而形象地描绘了丰收，用「种」和「收」赞美了农民的劳动。第三句再推而广之，展现出四海之内，荒地变良田，这和前两句联起来，便构成了到处硕果累累，遍地「黄金」的生动景象。「引满」是为了更有力的「发」，这三句诗人用层层递进的笔法，表现出劳动人民的巨大贡献和无穷的创造力，这就使下文的反结变得更为凝重，更为沉痛。是的，丰收了又怎样呢？「农夫犹饿死」，它不仅使前后的内容连贯起来了，也把问题突出出来了。勤劳的农民以他们的双手获得了丰收，而他们自己呢，还是两手空空，惨遭饿死。