第2个回答 2020-12-01
食品与生活 食品与生活
❶ 海藻一般以鲜品和干品形式售卖。购买新鲜海藻产品时,应选择形态完好、色泽均一、韧性强的,并需低温或盐渍保存。购买干品海藻制品时,建议购买预包装产品,放置在清洁、阴凉、避光处保存,防止吸潮和营养损失。海藻干制品一般浸泡复水后食用,如果软糯没有韧性,说明已经变质。

❷ 海藻食品种类繁多,如紫菜、海带、裙带菜等,但市场上的产品质量参差不齐, 建议通过正规渠道购买。
❸ 海藻食品一般含有丰富的碘,如果孕妇在孕检中查出甲状腺激素偏高(甲亢),宜少食海藻,减少碘的摄入,或选择脱碘类海藻食品本回答被网友采纳