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用纯牛奶怎么做淡奶油
如题所述
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推荐答案 2015-12-31
纯牛奶是纯牛奶,淡奶油是淡奶油,两种是不一样的,所以不可能用纯牛奶做成淡奶油的。如果要淡奶油的话可以去商场买,商场是可以买的到的。
追问
买不到!我们东北冷,淘宝商家不给邮寄,淡奶油怕冻,一冻就不能打发了!但是我知道用全脂的鲜牛奶可以制出来淡奶油!
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第1个回答 2020-05-23
我没试过,只是看视频说的,用全脂牛奶冷冻成固态,把冻成块的奶块放入容器中,在室内自然化成液态(期间不要摇晃),上面一层就是淡奶油。这种方法出淡奶油看上去挺少的……
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我想问一下
纯牛奶怎么做成淡奶油
?
答:
4、接着将香草精和糖粉一同放入在
牛奶
混合液中,充分搅拌均匀,将其放入在冰箱中,静置1个小时的时间,中途需要每隔15分钟取出来用手动打蛋器搅拌一下; 5、待将其静置好后,混合液便会非常浓厚,最后将其拌均匀
淡奶油
就做好了,用电动打蛋器便可以轻松打发。 烹饪小技巧: 1、吉利丁片可以用吉利丁粉代替,效果都很...
如何用纯牛奶做奶油
?
答:
纯牛奶做奶油
的方法如下:1、准备材料:纯牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖10g、食用油100ml。2、将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清放入打蛋盆中,用打蛋器顺着同一个方向一直打,直到打出很多泡沫。3、将牛奶、油和糖分为四等份,将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打,打到看着比较黏稠的时候,再放...
怎么
用鲜
牛奶做淡奶油
答:
1、在大盆中加入60ml冷水,倒入10g吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分
。2、开中小火(不超过65摄氏度),加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收,离火,放一旁备用。3、取一个大碗,加入250ml牛奶,将吉利丁液倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀(约20-30秒)。4、在混合液中加入7.5ml香草精、...
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