盛泽有什么好吃的小吃

Question

如题所述

Answer 1

盛泽有什么好吃的小吃
盛泽是江苏省苏州市一个历史悠久的小镇，也是一个两千多年文化积淀的地方。随着现代化的发展，盛泽的美食文化也得到了发扬光大，尤其是一些小吃美食更是吸引了无数的游客前来品尝。
盛泽的第一道美食是糍粑，这是盛泽镇很有名的一道传统甜点，口感Q弹可口，吃到嘴里绵软香甜。糍粑以糯米和豆沙为原材料，以纯手工制作，每一个汉字大小的糍粑都是制作精细的厨师用心制作而成的。
其次是盛泽的烤饼，这是一道非常老派的小吃，传统制作方法是用手把面团揉成小块，然后擀成薄饼，在铁板上烤制，直到发出“嘶嘶”声为止，再涂上芝麻油、甜面酱、花生酱和葱花等配料。烤饼口感香脆，外香里嫩，极具口感。
最后是盛泽的板栗羹，这是一道南京传统小吃，在盛泽也具有很高的人气。以新鲜板栗为主要原料，加入适量的糯米粉、白糖和水煮制而成，口感清香、甜润，是冬季暖身养胃必不可少的美食。
盛泽的小吃美食独具特色，绝对是一处美食达人不容错过的地方。