大连人或者是那个地方的饮食口味是偏什么
想问一下 大连那个地方 大家的饮食是偏淡还是偏重 又或是偏上海那边口味还是北方的 比如西安等等的
应为我想开个酸辣粉的店 不知道适不适合 大连那边的人吃不吃得惯 很急。。。。。。不知各位朋友谁去过或者 就在那住 就帮帮我 谢谢啊
大连有没有酸辣粉的店 大概里边都卖什么吃的 除了酸辣粉
中山路那里开店怎么样 好不好 或者给为给我介绍几个好地 我去看看
大连是个年轻的城市，居民以移民为主，来自全国各地的都有，北方人是最早的定居者。大连菜并没有成体系，以东北菜、鲁菜、海鲜为主。总的来说，大连人属于北方口味，偏鲜咸，重口感，喜炖煮，受到鲁菜和日韩的影响，海鲜喜欢原汁原味，也喜好生吃。受京菜的影响，肉类喜欢用大料、八角、香菜调味。近年来，在川菜占领全国的形势下，越来越多的大连人开始嗜辣如命。
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第1个回答 2010-01-03
我姐夫是大连人 我是上海人 他吃上海菜觉得很难吃，因为他觉得上海菜都很甜， 他们喜欢大葱，大蒜每次来了都买 ，还好我这边超市有罐头，他们那边海鲜很多，他们喜欢沾点醋吃，他们最不喜欢甜的。比较喜欢生吃香菜什么的。根据我的描述你自己想想他们喜欢什么口味吧
第2个回答 2010-01-04
我是土生土长的大连人.个人觉得大部分还是口味偏重的.我就很喜欢吃酸辣粉.如果有点特色的酸辣粉 应该可以的.大连人比较爱吃 生的海鲜.依个人口味的.大连有句土话.叫吼死个瞎额.哈哈.可能就是这么来的.
第3个回答 2010-01-07
每个人口味不同啊。我喜欢南方的清淡的东西，在南京吃饭给我印象很深，东西超级清淡，现在有个丽湖蒸菜的连锁吧，比较喜欢清淡的，海鲜喜欢生吃，我喜欢吃甜食，每个人口味都不同。
第4个回答 2010-01-04
在大连居住多年，大连人喜欢吃海鲜，而且喜欢生吃。也喜欢吃麻辣品味，四川菜就在大连很受欢迎。大连人也喜欢吃肉夹膜，一般酸辣粉都和肉夹膜一起卖，有几家店卖得不错，你应该先考察一下，看在什么地角开这种店合适，觉得前景还行，本人觉得最好在人流集中的地方，不要单独设店，最好在商业区里的商场里的美食广场设一个档口，那样能保证客流，年轻人也喜欢吃这种品味，最重要的是要先做考察。本回答被提问者采纳
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