火星上也可以种植土豆。
在前几年有一部电影叫《火星救援》，讲的是宇航员马克和他的团队失联后，被困在了火星上，想办法返回地球的故事。其中有一个桥段，就是他在火星上营造了一个小的环境去种土豆，以此来获得食物来源，然后等待自己的伙伴来救他。
现在，这种在太空环境下种植作物、获得食物的方法和技术已经比较成熟了。未来前往火星的宇航员也许不会像他那样辛苦就能吃上土豆，因为美国国家航空航天局（NASA）正在地球试种适合在火星生长的土豆。这一项目由美国航天局与总部位于秘鲁首都利马的国际马铃薯中心合作，定于2016年3月开始，100种候选土豆将角逐前往火星的名额。
这100个品种是从国际马铃薯中心登记在册的4500种土豆中遴选而出。其中，40种土豆是安第斯山地区土生土长的品种，能在贫瘠、酸性土壤中生长，抗气候突变能力强，适应各种生态圈；其余60种土豆是转基因品种，耐寒、耐盐碱，抗病毒能力强。它们将接受最终测试，不仅需要证明自己能良好适应严酷的火星环境，而且必须高产。
试验地点在秘鲁南部阿塔卡马沙漠的拉霍亚荒原。这里是全球最干旱地区之一，与火星环境非常相似。美国航天局还计划今后在这片沙漠建造一座火星研究基地，为人类登陆火星乃至其他行星做准备。
试验将模拟火星高浓度二氧化碳的大气环境，候选土豆还要接受强紫外线照射测试。美国航天局太空生物学家胡里奥·瓦尔迪维亚·席尔瓦告诉法新社记者，试验有望在一两年内获得确切结果，“几乎能完全肯定，许多候选土豆将通过测试”。
席尔瓦说，万一试验结果不理想，研究人员还有备用计划，将采取无土栽培。
关于太空栽培的几个冷门知识：
1、国际空间站明年将迎来菊花
国际空间站有个叫“Veggie”的食品生产系统，植物可以在含有介质和肥料的“枕头”上生长。不久前宇航员们第一次吃上了土生土长的太空菜。目前科学家们在努力扩展系统内的作物种类和数量，以后登火星不愁营养了。
2、万物生长靠太阳和红蓝灯
太空中不能保障充足的阳光照射，LED灯光表示自己可以帮忙。植物生长需要阳光中的某几种光，比如对于生菜来说，在顶棚按95:5的比例放红色和蓝色的灯就能让它更愉快地生长。LED还比普通电灯节约能源，成为漫长太空旅行的最佳选择。
3、太空种菜，不仅是为了吃
NASA的太空栽培不计其数，但目的大都是测验零重力环境下的植物生长数据之类，宇航员绝对不可以把实验数据吃掉。还有一个原因是，在茫茫宇宙中为孤独的宇航员提供园艺乐趣。
以上内容参考 澎湃新闻－赵辉：在火星上种土豆，对我们来说这一点也不稀奇、凤凰网－在火星上种土豆，你需要了解太空种植的这5件事