可以。
主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g。
辅料：油适量、盐适量、小葱1根、蒜3瓣。
1、材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一根，蒜三瓣。
2、豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
3、汤锅里倒适量的油。
4、先下葱蒜，紧跟着就下番茄。
5、番茄炒变色，下木耳。
6、木耳炒倒后下鱼丸。
7、翻炒均匀，加盐调味。
8、加入适量的开水。
9、待水煮开后下豆腐。
10、等到锅开，调入芡粉。
11、再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
12、成品。
注意事项：
1、浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，最多不要超过4个小时。
2、黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时，要立即丢弃，不可食用。
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