在人们的固有印象中，白头发是中老年人才会出现的生理现象。然而，仔细观察生活中周围人头发情况的话，我们就不难发现，很多的年轻人都会有白头发。
这是什么原因引起的呢？白头发的出现与维生素的缺乏有关系吗？下面我们就谈谈哪四种人最容易在生活中长出白头发。
第一种情况就是：遗传因素引起的白头发
当体内基因出现缺陷，人体内就会难以合成黑色素，头发髓质和皮质取而代之的充满了空气。
当然了，先天性白发的发生范围是具有局限性的，并不会全头都出现白发。
通常来说，先天性白发好发于前头发际部位。但是，不能说青少年出现白头发就一定和遗传因素相关。我们还要考虑青少年的营养状况，当他们饮食结构不合理时，就会出现白头发。
第二种情况的话：一般是与人体精神状况有关的白头发
我们经常在影视剧作品中看到，某位电视剧角色由于太过于悲痛，长期处在一个抑郁的状态，就会很容易出现白头发的情况。
其实，这并不是空穴来风。
有相关的临床研究数据曾证实过，人白头发的出现会与自身精神状况存在一定程度的关联性。
因此，普遍来说，那些心情愉悦轻松的人们，就会有更好的头皮营养状态。而那些经历人生重大变故的人们，就会出现短时间内白头的情况。
第三种情况：那就是与自身疾病状况有关
如果人体的脑垂体功能出现障碍，或者是甲状腺功能亢进，都会引起白头发的出现。结核病与伤寒病，也会导致白头发。平日里，这些疾病看起来与白头发八竿子打不着，人们常常会忽视白头发与这些疾病的关系。
所以，当我们身体莫名其妙出现很多白头发时，就要去医院寻求医生的专业帮助，看看是否有这些疾病的发生。
第四种情况：是与机体的维生素和微量元素缺乏有关的
目前我们认为，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12等等B族维生素的缺乏，都会引起白头发的出现。
微量元素铜、钴、铁的缺乏，也会导致白头发。
除此之外，镍元素的过量摄入，可能会生成灰白色头发。
因此，在日常生活中，我们一定要注意饮食的均衡，避免维生素B的缺乏，多吃含铜量高的食物，芹菜、油菜、菠菜、芝麻，都是很好的护发食物，不要湿着头发睡觉。
与此同时，要避免情绪的大喜大悲，如果遇到抑郁的事情，主动积极地寻求专业心理医师的帮助。
如果一直头发都是全黑，突然间多了很多白头发，一定要留意是不是有相关疾病的发生。
当然了，如果在正常生理状态下出现白头发，不要过度的担心，觉得影响美观的话，可以去做植物染发。
缺乏哪些维生素的人，会长出白头发？
出现白发的原因是因为头发中黑色素减少所导致的。白发的原因比较复杂，有些白发患者和特定疾病有关系。一般相对健康的人如果出现白发过多的话，和维生素缺乏是有一定关系的，这些维生素包括我维生素B12，叶酸(维生素B9)，泛酸(维生素B5)，核黄素(维生素B2)等。
叶酸大家比较熟悉，都知道怀孕的女性经常吃些叶酸来预防新生儿神经管畸形。叶酸也叫维生素B9、维生素M、维生素Bc，属于B族维生素。叶酸可用于治疗由叶酸缺乏症引起的贫血。叶酸也是孕妇的营养补充品。在新生儿的神经管缺损病例中，有超过一半认为是因为怀孕初期叶酸不足所造成的。有超过50个国家利用加入叶酸的营养强化食品来减少神经管缺损的比例。长期补充叶酸和中风及心血管疾病风险的小幅下降有关。长期缺乏叶酸的人头发会比一般人容易变白，可能原因是因为黑色素的生成减少所致。
维生素B12为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。维生素B12可以有以下作用：促进红血细胞的形成和再生，预防贫血；主要用于治疗恶性贫血、再生障碍性贫血，亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻。维持神经系统的正常功能；用于神经系统疾病，如神经炎、神经萎缩、抑郁症等。促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。治疗肝脏疾病，如肝炎、肝硬化等。促进儿童发育，增进食欲。缺乏维生素B12的人黑色素生成量也会减少。
核黄素也称作维生素B2，其作用有促进发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合征；增进视力，减轻眼睛的疲劳；影响人体对铁的吸收；与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。
综上所述，缺少以上维生素就会长白头发。
说起白头发，我们都会想到衰老，本能地会有抗拒心理，人都想青春永驻，但是时间是公平的，无论贫穷还是富贵，我们最终都会从黑头发变成白头发，衰老是我们每个人最终的归宿。当然，我们精神上可以保持年轻心态，这是我们自己能尽量做到的。再者，我们发现，身边很多人年纪不大也会出现白头发，这又是什么原因呢？是否是维生素缺乏？今天一起来看看这个问题。
出现白发的原因是因为头发中黑色素减少所导致的。白发的原因比较复杂，有些白发患者和特定疾病有关系。一般相对健康的人如果出现白发过多的话，和维生素缺乏是有一定关系的，这些维生素包括我维生素B12，叶酸（维生素B9），泛酸（维生素B5），核黄素（维生素B2）等。那么，身体缺什么营养会长白发？
缺维生素B族和微量元素可致长白发
研究发现，当毛乳头的黑素细胞的功能受到影响，就会引发白发。具体导致白发的诱因很多，西医认为白发的发生与精神、营养、环境、遗传、疾病都有所关联。
在饮食营养方面，人体如果缺乏一些营养元素，也可能导致白发的生成，“比如说B族维生素，以及微量元素，如锌、铜等，会影响黑素细胞的合成，导致头发变白。”
白发与B族维生素的缺乏
医学研究发现，B族维生素的缺乏是造成少白头（除开遗传因素）的一个重要原因。“伍子胥过昭关一夜白头”是个典型的例子。维生素B族被称之为“情绪维生素”，在恐惧、焦虑等心理压力下它们会消耗身体大量地被消耗。
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等
白发有很多原因。从营养方面讲，有以下几个原因。
1.维生素B5泛酸。它是形成肾上腺激素的重要营养素，应对压力非常重要，有听过一夜白发吧，就是压力太大，再由于缺少泛酸，导致白发。
2.维生素B7，生物素，也被称为秃头一族的救星，缺乏时候导致脱发和白发。
3.sod超氧化歧化酶，在头发毛囊内的sod可以减少自由基对毛囊攻击，否则，头发变白，所以增加sod的摄入有利于减少白发。可以增加黑莓，大杏仁也含有sod。
对于维生素B族，可以补充多维或者维生素B族。
本人猜想，白发，是一个过度劳累（特别是心累），令人体基因出现衰老的信号，而这衰老的信号，很难解除或逆转。越是担心、越是焦虑，就更越是难以修复。反而你不理它，放宽心态，或许修复回原的机率更大。实践中，什么药物、营养、食物，作用甚微。
说起白头发，我们都会想到衰老，本能地会有抗拒心理，人都想青春永驻，但是时间是公平的，无论贫穷还是富贵，我们最终都会从黑头发变成白头发，衰老是我们每个人最终的归宿。当然，我们精神上可以保持年轻心态，这是我们自己能尽量做到的。再者，我们发现，身边很多人年纪不大也会出现白头发，这又是什么原因呢？是否是维生素缺乏？今天一起来看看这个问题。
老年人头发变白的主要原因：
老年人的头发变白是一种很正常的生理现象。大多是由于年龄的增长，通常40-50岁之后，白头发会渐渐增多。我们属于黄种人，头发先天是黑色的，这是因为组成头发的上皮细胞内含有黑色素。
白发的出现主要与头发的皮质、髓质中含有色素颗粒的多少有关，同时和黑色素细胞活力有关。黑色素颗粒数量多、密度大，头发则呈黑色，反之则颜色浅淡。黑色素细胞活力下降，头发也会变淡。人到40岁以后，黑素细胞生成的黑色素就会逐步减少，活力下降，因此头发开始发白。
年轻人头发变白的主要原因：
年轻人的头发变白，又称为须发早白或者少白头，其主要原因是毛发中的黑色素形成减少，黑色素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致，导致毛发黑色素减少的原因大多都是情绪高度紧张、精神崩溃、过度用脑等。此外，如果饮食中长期缺乏铁、铜、锌和钴等微量元素，或缺乏蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E和、植物油等，也可能会影响黑色素的合成，导致头发由黑转白，年轻人就成为少白头。还有很多人是由于遗传因素、营养不良、精神紧张、肝肾不足、血热、供血不足等原因导致的少年白发。另外，临床的一些疾病如慢性消耗性疾病、垂体病变、白癜风、肥胖症、白化病等也都可导致年轻人出现少白头。
综上所述，我们可以得知：不管老年人还是年轻人，长白头发都是由很多原因所致，虽然可能跟缺乏维生素有一定的关系，但不是绝对。
怎么防治白头发？
（1）非遗传和衰老等原因导致的白头发：尤其是在年轻人里，是可以通过采取一些医疗手段来改善的。如果毛乳头里的毛母细胞还正常存在，只要去掉一些致病因素或障碍，头发仍然可以由白色变回原来的黑色。
（2）微量元素、维生素、酪氨酸等缺乏引发的白发：我们都知道，微量元素、维生素、酪氨酸等与头发的颜色有密切关系。因此，白发者可多摄入含铁的食物如动物肝脏、大豆、芝麻、蛋类、黑木耳、海带等以及含铜多的食物有动物肝脏、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等；多摄入富含维生素B族的食物如谷类、豆类、类、蛋类、蔬菜、干果类、动物肝脏、等；多摄入富含酪氨酸的食物如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及坚果类等，从中吸收大量的微量元素，弥补体内微量元素、维生素、酪氨酸等的不足。
（3）心理压力过大所导致的白发：建议生活中保持精神愉快,不要忧虑紧张，要注意劳逸结合，保证休息时间和质量，调整饮食结构，不挑食和偏食，经常按摩头皮。
此外，可以去正规医院的心理科或者精神科进行心理疏导，可以改善长白发的现象。结语导致长白头发的原因很多，可能跟缺乏维生素有一定的关系。根据导致长白头发的不同原因，我们可以采取不同的防治措施。
出现白发的原因是因为头发中黑色素减少所导致的。白发的原因比较复杂，有些白发患者和特定疾病有关系。一般相对健康的人如果出现白发过多的话，和维生素缺乏是有一定关系的，这些维生素包括我维生素B12，叶酸（维生素B9），泛酸（维生素B5），核黄素（维生素B2）等。
叶酸大家比较熟悉，都知道怀孕的女性经常吃些叶酸来预防新生儿神经管畸形。叶酸也叫维生素B9、维生素M、维生素Bc，属于B族维生素。叶酸可用于治疗由叶酸缺乏症引起的贫血。叶酸也是孕妇的营养补充品。在新生儿的神经管缺损病例中，有超过一半认为是因为怀孕初期叶酸不足所造成的。有超过50个国家利用加入叶酸的营养强化食品来减少神经管缺损的比例。长期补充叶酸和中风及心血管疾病风险的小幅下降有关。长期缺乏叶酸的人头发会比一般人容易变白，可能原因是因为黑色素的生成减少所致。
维生素B12为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。维生素B12可以有以下作用：促进红血细胞的形成和再生，预防贫血；主要用于治疗恶性贫血、再生障碍性贫血，亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻。维持神经系统的正常功能；用于神经系统疾病，如神经炎、神经萎缩、抑郁症等。促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。治疗肝脏疾病，如肝炎、肝硬化等。促进儿童发育，增进食欲。缺乏维生素B12的人黑色素生成量也会减少。
核黄素也称作维生素B2，其作用有促进发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；增进视力，减轻眼睛的疲劳；影响人体对铁的吸收；与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。
泛酸也叫维生素B5，其缺乏和白发也有一定的关系。
老年人头发变白是一种生理现象。黑素细胞活性丧失，而使黑色素消失。未到老年的早期白发常有家族史，表现为常染色体显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病等，易发生灰发。严重的情绪影响可使头发迅速灰白。长期患结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病 也可使白发提前出现。营养不调，蛋白质缺乏可 使毛发色素减退，变为褐色或灰色，缺少必需的 脂肪酸，也可使发色变淡。
可食用食物有以下几种：
桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营 养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红 菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠 菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。 动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质 鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、 桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色(绿、红、 黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作 用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发 色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、 维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃 白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发， 要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。
