夏天特别容易上火，那有哪些特能下火的汤品吗？

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜去火气，能增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；菌菇食材是一种营养丰富的煲汤食材，富含维生素、多种氨基酸，用来煲汤汤汁菌香浓郁，鲜香味美，这种清淡的汤降火很在行。

绿豆汤是最解毒的，在这里要说一下，煮绿豆的时候一定要煮烂了，可以适当的加一点点冰糖，这样喝起来有点甜味，如果煮的汤多了，可以放冰箱里面，苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，适宜家庭夏季食用，是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。

绿豆、薏米都是性寒的食物，上火”是临床常见的一种轻微且容易反复发作的疾病，包括牙龈肿痛、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。传统中医认为“上火”是因为人体阴阳平衡失调，引起内热的结果。脾胃虚弱的人、生理期的女生喝绿豆汤会觉得寒凉，煲这个糖水放点红糖，红糖性温，有温补的作用，可以中和一下绿豆和薏米的寒性。冰糖银耳汤，口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。

花甲性寒，冬瓜利尿下火，所以首推花甲冬瓜汤，除此之外，花甲也可以搭配丝瓜，海带煲汤，一样有下火功能。雪梨，可治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果。

番茄芹菜汤，这个汤估计很多人都喝过，是一道美味且营养的清汤，加上肉沫的话，就会更美味了，很是适合贫血、高血压的人，可以降血压、减肥、美容养颜。

Answer 2

一般都会选择苦瓜皮蛋汤，口感都是特别的清甜美味的，而且汤汁也特别浓郁，也是可以补充我们人体所需要的一些营养物质。

Answer 3

第一、西红柿鸡蛋汤。把西红柿切成小块，在油里炒一下，打入鸡蛋液，做成好喝又降火的西红柿鸡蛋汤。第二、丝瓜虾皮汤。把虾皮切成小块，放在水里煮熟，加入一把鲜虾皮，味道鲜美，常喝可以降心火。第三、冬瓜瘦肉汤。瘦肉切成块，在锅里煮20分钟，加入冬瓜，再煮20分钟，解暑降火的冬瓜瘦肉汤很适合夏天喝。

Answer 4

我认为是冬瓜汤，还有鲫鱼汤和萝卜汤，都有很好的去火的功效，同时还能够增加营养。这些汤品都很好喝。

Answer 5

冰镇绿豆汤，银耳莲子汤，酸梨汤，雪梨汤，酸梅汤等等都可以清热解暑，降火气。