吉林特产零食

Question

如题所述

Answer 1

吉林特产零食有：锅包肉，煎粉，烤冷面，猪肉炖粉条，拔丝香蕉。

1、锅包肉：

原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间，始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

2、煎粉：

它是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。

3、烤冷面：

烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等等，后改良为铁板成块煎烤。

4、猪肉炖粉条：

它是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。

5、拔丝香蕉：

它是一道特色传统鲁菜，以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心等等。